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Distillery : Aberfeldy
Bottler : Distillery Bottling
Bottling Serie : Hand Filled
Vintage : 1999
Bottled : 2025
Age : 25 Years
Cask type : Bourbon Hogshead
Cask number : 21999
Number of bottles :
Strength : 53.7 % Vol.
Size : 700ml
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25 年波本桶熟成,酒精濃度 53.7%,甜美風味與木香和諧平衡,僅於 Aberfeldy 蒸餾廠現場供應,適合收藏與細品的高年份威士忌。
這款 Aberfeldy Hand Filled 1999/2025 是蒸餾廠推出的手灌限定版產品,熟成於波本桶長達 25 年,並以 53.7% 的原桶強度 裝瓶,展現了高年份威士忌的成熟與濃郁風味。波本桶帶來了蜂蜜、焦糖與香料的典型特質,酒體層次豐富且平衡,是 Aberfeldy 經典蜂蜜風格的完美延伸。
🍯 香氣:
帶有蜂蜜、濕木與些許麝香的香氣,還有淡淡的焦糖與香料氣息,深沉而溫暖。
🍬 口感:
入口甜美,焦糖與蜂蜜的風味突出,搭配糖漿般的滑順質感,背景中隱約有香料與橡木的辛香平衡甜味。
🍞 尾韻:
尾韻中等偏長,甜美與香料並存,帶有烤吐司配糖漿與橡木香的餘味,整體風味持續且和諧。
Aberfeldy 蒸餾廠自 1896 年創立以來,以其濃郁的蜂蜜特質與平衡的風味聞名。這款 1999/2025 手灌限定版 為其高年份酒款的代表作,波本桶熟成賦予了酒液甜美與木香的層次,原桶強度讓風味更加濃縮而純粹。
這款威士忌僅於蒸餾廠現場供應,手工灌裝的形式更增添了特別感,是一款適合收藏或與朋友共享的酒款。
Aberfeldy 位於高地 Perthshire 的 Aberfeldy 小鎮,由 Dewar 家族於 1896 年創建,至今已有超過 100 年的歷史。蒸餾廠以其蜂蜜般的甜美特質和優雅風味聞名,生產的單一麥芽威士忌是 Dewar's 調和威士忌的核心成分之一。Aberfeldy 的威士忌屢獲國際獎項,是高地區域品質與工藝的象徵。