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Auchentoshan 1998/2025 26YO #100992R 50.7% - The Whiskyfind《Bar Talk - Rum and Whisky Kyoto》

Auchentoshan 1998/2025 26YO #100992R 50.7% - The Whiskyfind《Bar Talk - Rum and Whisky Kyoto》

Distillery : Auchentoshan
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : Bar Talk
Vintage : 1998
Bottled : 2025
Age : 26 Years
Casktype : Ex-Sugar Cane Juice Rum Barrel
Casknumber : 100992R
Number of bottles : 106
Strength : 50.7% Vol.
Size : 700ml

HK$2,380.00
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商品描述

BAR TALK

一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！

BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，

讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！


京都市 - Rum & Whisky

1997年，Sadamoto先生拜訪京都知名酒吧「K6」，因店主推薦而初嚐人生第一杯蘭姆酒，這杯蘭姆酒來自牙買加，其渾厚而複雜的口感令他震撼，當下他就決定要創立一家蘭姆酒吧。

兩年後，他的酒吧 “Rum & Whisky“ 在京都正式開業，一個只有10個吧台座位的小店，卻囊括各種世代、產區、類型的蘭姆酒，同時還包括他精挑細選的威士忌；

而他的吉祥物『樹懶』，則是被他放到每一款選桶的酒標中，也成為當今日本蘭姆酒界舉足輕重的選桶品牌。

回顧前兩款與 The Whiskyfind 的聯名作品，從經典牙買加 WorthyPark蘭姆酒，到布萊迪波本桶過桶的尼加拉瓜蘭姆酒，除了呈現蘭姆酒本色，Sadamoto先生亦希望展現蘭姆酒與威士忌的交集。

希望挑選具有特殊蘭姆酒風味的威士忌，因此誕生這款全新風味視野的作品：一桶1998年蒸餾的歐肯特軒，在初次波本桶熟成24年後，再轉移到農業性蘭姆酒桶中，繼續熟成2年，

勾勒出獨樹一幟的風味輪廓：熟透熱帶果香與明亮花香，營造張力飽滿的香氣層次；溫潤蠟質，包覆著絲滑胭脂與蜜桃，編織出清爽藥草與礦石感，在口中畫上一道綿延的蜜香餘韻。

透過農業性蘭姆酒桶，在歐肯特軒的乾淨酒體上，堆砌出更加濃郁、奔放不羈的熟果魅力，不僅是一款獨具匠心的風味佳作，更是一趟突

破風味象限的奇幻旅程！


品飲記錄

香氣：水蜜桃、繽紛的花香、胭脂、橙花、百香果、烤鳳梨、蜜蘋果、白柚、濃厚的花蜜、乳脂、榛果糖漿、陳年蘭姆酒

口感：橙子、百香果、黃桃、水蜜桃、白柚、花蜜、蠟質、清涼藥草、精油感、圓潤輕盈、甜美多汁

尾韻：橙花、水蜜桃、百香果、甘蔗、榛果糖漿、清涼藥草、礦石

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