Name: Auchentoshan 1998/2025 26YO 50.7% - The Whiskyfind《Bar Talk - Rum and Whisky Kyoto》
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Price: 2380.0 HKD
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Auchentoshan 1998/2025 26YO 50.7% - The Whiskyfind《Bar Talk - Rum and Whisky Kyoto》

Distillery : Auchentoshan
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : Bar Talk
Vintage : 1998
Bottled : 2025
Age : 26 Years
Casktype : Ex-Sugar Cane Juice Rum Barrel
Casknumber : 100992R
Number of bottles : 106
Strength : 50.7% Vol.
Size : 700ml

HK$2,380.00

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商品描述

Auchentoshan 1998/2025 26YO #100992R 50.7%｜

The Whiskyfind《Bar Talk - Rum and Whisky Kyoto》

蘭姆酒與威士忌的絕妙交融

這款 Auchentoshan 1998/2025 是由知名獨立裝瓶商 The Whiskyfind 與京都知名酒吧 “Rum & Whisky” 聯名推出的傑作，以 26 年熟成 的歐肯特軒威士忌為基底，並經過 農業性蘭姆酒桶 的後熟處理，將蘭姆酒的熱帶風味與威士忌的乾淨酒體完美融合，帶來前所未有的風味體驗。

這款酒以 50.7% 原桶強度 裝瓶，展現了威士忌的結構感與蘭姆酒的奔放果香，特別適合喜愛創新風味與細膩層次的飲家。它是 Sadamoto 先生 與 The Whiskyfind 的第三次合作，亦是他對蘭姆酒與威士忌熱愛的真實詮釋。

背景故事：京都 “Rum & Whisky” 酒吧的靈魂選桶

1997 年，Sadamoto 先生因首次品嚐牙買加蘭姆酒而深深著迷，從此致力於蘭姆酒文化的推廣。1999 年，他創立了小而美的 “Rum & Whisky” 酒吧，憑藉其廣泛的蘭姆酒收藏與威士忌選桶迅速成名。

這款歐肯特軒是 Sadamoto 先生與 The Whiskyfind 的第三次合作，特別選用了農業性蘭姆酒桶進行二次熟成，將蘭姆酒的熱帶風味注入歐肯特軒的乾淨酒體，打造出一款兼具結構感與奔放果香的威士忌。

品飲筆記

🍑 香氣
層次豐富的香氣撲鼻而來，充滿熱帶果香與甜美花香：水蜜桃、橙花、百香果、蜜蘋果、烤鳳梨，搭配濃郁的花蜜與乳脂香氣，還有榛果糖漿與蘭姆酒的深邃氣息。

🍊 口感
酒體圓潤輕盈，充滿橙子、黃桃、水蜜桃與白柚的甜美果味，搭配清涼藥草與精油般的層次感，蠟質口感滑順，帶來多汁且甜美的味覺享受。

🌸 尾韻
尾韻悠長而清爽，橙花、水蜜桃與百香果的餘味如影隨形，甘蔗與榛果糖漿的甜香與礦石感交織，最後以清涼藥草的清新感完美收尾。

亮點風味：蘭姆酒桶的魔法

這款歐肯特軒以農業性蘭姆酒桶進行後熟，將蘭姆酒的熱帶風味融入威士忌，營造出奔放的熟果魅力與細膩的香氣層次。溫潤的蠟質與蜜香餘韻，形成一場突破傳統風味的奇幻旅程。

關於 The Whiskyfind《Bar Talk》系列

《Bar Talk》系列是 The Whiskyfind 與知名威士忌酒吧的聯名企劃，旨在透過每家酒吧的選桶作品，展現酒吧主人的獨特品味與靈魂特色。從蘭姆酒到威士忌，再到二者的巧妙結合，這一系列為威士忌愛好者帶來了全新的風味探索。

FAQ

1. 為什麼這款威士忌特別？
這款酒經過農業性蘭姆酒桶的後熟，將蘭姆酒的熱帶果香與威士忌的乾淨結構完美結合，帶來獨特的風味體驗，是威士忌創新與實驗精神的典範。

2. Auchentoshan 1998/2025 適合什麼樣的飲家？
這款酒特別適合喜愛熱帶果香、層次豐富且追求創新風味的飲家，同時也是蘭姆酒與威士忌愛好者的理想選擇。

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