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Distillery : Bunnahabhain
Bottler : Distillery Bottling
Bottling Serie : Hand Filled
Vintage : 2012
Bottled : 2024
Age : Years
Casktype : Oloroso Butt
Casknumber : 3135
Number of bottles :
Strength : 57.6% Vol.
Size : 700ml
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11 年 Oloroso 雪莉桶熟成,原桶強度呈現濃郁層次,展現 Bunnahabhain 獨特的柔滑、堅果與香料風格,是冬日細品與收藏的理想之選。
Bunnahabhain Hand Filled 2012/2024 Oloroso Butt #3135 是來自 Bunnahabhain 蒸餾廠的 Warehouse 9 限量系列 酒款。這款酒於 2012 年 11 月 26 日蒸餾,並在大型 Oloroso 雪莉桶中熟成 11 年,採用 57.6% 原桶強度 裝瓶,充分展現雪莉桶的經典風味。由蒸餾廠團隊精選並手工裝瓶,每一滴酒液都擁有獨特的個性與精緻的層次。
這款威士忌雖然在雪莉桶中熟成,但仍然保留了 Bunnahabhain 一貫的柔滑、香料與堅果特質,並以其細膩的濃郁感與平衡性聞名,非常適合寒冷冬季的品飲時光。
🍋 香氣 (Nosing):
散發甜美的柑橘香氣,帶有檸檬派的清新氣息,香氣明亮而誘人。
🍊 口感 (Palate):
入口展現精緻的橙子風味,搭配太妃蘋果與香草的柔滑甜美,隨後是微微的辛香刺激,層次豐富且細膩。
🌊 尾韻 (Finish):
尾韻悠長,帶有清新的柑橘餘韻,並伴隨一絲海風鹹味,讓人回味無窮。
蒸餾年份:2012 年 11 月 26 日
熟成年限:11 年
木桶類型:Oloroso 雪莉桶
酒精濃度:57.6% 原桶強度
天然色澤:不添加人工色素,酒液呈現自然的淡金色。
在大型 Oloroso 雪莉桶的長時間熟成,賦予酒液濃郁的柑橘與堅果特質,並保留了 Bunnahabhain 的標誌性細膩風味,打造出一款既大膽又平易近人的威士忌。
Bunnahabhain 是艾雷島上最北端的蒸餾廠,以其 無泥煤 的單一麥芽威士忌聞名,風味清新柔和,與其他艾雷威士忌形成鮮明對比。蒸餾廠的 高頸蒸餾器 賦予酒液輕盈且細膩的特質,而不經冷凝過濾與不添加色素的製酒方式,則保留了威士忌最純粹的風味。
由於其地理位置原本僅能透過渡船到達,Bunnahabhain 蒸餾廠曾被視為隱藏的威士忌寶藏。如今,蒸餾廠透過單行道與世界連接,吸引了無數威士忌愛好者前來探索。這款 2012/2024 Oloroso Butt 手工裝瓶威士忌,正是蒸餾廠對傳統與創新完美融合的體現。