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Glen Scotia Exclusive Cask 2014 8YO First Fill Oloroso Hogshead 56.2%

Distillery :Glen Scotia
Bottler : Distillery Bottling
Bottling serie : Exclusive Cask
Vintage : 2014
Bottled : 2022
Age : 8 Years
Casktype : First Fill Oloroso Hogshead
Casknumber : 21/655-1
Number of bottles : 308
Strength : 56.2%
Size : 700 ml

HK$1,680.00

HK$1,580.00

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商品描述

Glen Scotia 8 Year Old 2014 Distillery Exclusive

Name: Glen Scotia Exclusive Cask 2014 8YO First Fill Oloroso Hogshead 56.2%
SKU: 648986a6d0756b0020b07b30
Price: 1580.0 HKD
Availability: InStock

坎貝爾鎮經典風味的濃縮展現

這款 Glen Scotia 8年威士忌，蒸餾於 2014 年，經過 8 年的熟成後，於 2022 年在酒廠限量發售僅 308 瓶，是 Glen Scotia 酒廠的 Distillery Exclusive 特別裝瓶，體現了坎貝爾鎮地區的獨特風味與酒廠的經典特色。這款威士忌的亮點在於其最後的 First Fill 雪莉 Oloroso Hogshead 完熟，為酒體增添了濃郁的果香與香料層次，搭配 56.2% 的高酒精濃度，帶來豐富而強烈的味覺衝擊。

香氣、口感與尾韻

香氣（Nose）

初聞時，有著濃郁的酒窖陳年氣息，帶著泥土與濕倉的霉香，混合著海洋的鹹味與微微的草莓甜味。接著是乾薑與濕葉的氣息，還帶有一點奶油餅乾與紙箱的淡香。靜置後，清新的柑橘（如小柑橘與橙糖果）逐漸浮現，並帶著些許粉紅胡椒的辛香，整體香氣呈現奶香、鹹甜交織的豐富層次。

口感（Palate）

入口後有榛果與牛奶巧克力的濃郁風味，隨即轉為丁香與香草精的辛香與甜美，接著是胡蘿蔔蛋糕與麥芽甜麵包的溫暖口感。黑胡椒的辛度輕輕停留在舌尖，與檸檬糖果的酸甜風味交相輝映，帶來活潑的味覺體驗。隨後出現鹽味焦糖與蜂巢糖的甜感，讓整體口感更加豐富且有層次。

尾韻（Finish）

尾韻中等長度，帶有淡淡的鹽津感，與海風與礦石的清新氣息相呼應。深色水果的甜味（如葡萄乾）與肉桂皮的香料氣息貫穿始終，煙燻與炭燒咖啡的焦香在最後一刻浮現，留下深刻的餘韻印象。

Glen Scotia 的背景與坎貝爾鎮的獨特魅力

Glen Scotia 酒廠 位於蘇格蘭的 Campbeltown（坎貝爾鎮），一個曾是威士忌產業中心的小鎮，以其濃郁的海洋氣息與獨特的礦石風味著稱。Glen Scotia 酒廠自 1832 年創建以來，始終堅持傳統工藝，結合坎貝爾鎮的風土特色，打造出風味濃郁、層次豐富的威士忌作品。

這款 8年 Distillery Exclusive 更是 Glen Scotia 的經典代表作之一，以Oloroso 雪莉桶完熟，賦予酒體濃厚的果香與香料層次，同時保留坎貝爾鎮的鹹味與礦石風格，是一款不容錯過的限量酒廠限定。

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