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【新品登場】JAZZIN--2020秩父祭紀念裝瓶
Blended Malt 2006 13yo 53.2%
繼去年之後,The Whiskyfind今年再次為日本於2月份舉行的威士忌界盛事—秩父祭Chichibu Whisk(e)y Matsuri推出Jazzin紀念裝瓶。今年推出的一款13年Blended Malt,是由Fattercairn、Craigellachie及Aultmore三家Speyside蒸餾廠的波本桶佳釀調和而成,於日本上市一天之內便已遭搶購一空。今年香港亦再次獲得少量分配,歡迎PM查詢。
順帶一提,去年的一款早已售罄,大家不用再問,有關查詢將不作回覆,敬希垂注,多謝合作!
The Whiskyfind官方資訊:
JAZZIN系列簡介:
爵士樂,遊走於規則與即興之間 ,可獨奏、亦可共演,經過幾個世紀的演變,爵士樂成為一種世界性的語言,不論任何樂器、甚至任何能發出聲音的東西,都能演奏爵士樂!只要你懂得如何使用手上的傢伙,只要你懂得爵士樂的精神跟語彙,你就可以爵士一把!威士忌像不像爵士樂?威士忌做為一種世界性的語言,有其固定的製程與法令規定,但同時亦具有許多人為的創作因素與大自然的各種不確定性,就像爵士樂般美好得既嚴謹又意外!不同酒廠有其各自擅揚的特色卻又殊途同歸,既可以是充滿個性的單一麥芽或是單一桶,也可以是充滿和諧之美的混合了各家酒廠的調和威士忌,就像爵士樂裡的獨奏與多重奏一樣精彩!
秩父祭樂團:
秩父祭是日本相當重要的威士忌酒展,從2014年開始,每年都固定二月中旬在秩父神社裡舉辦,參加的展商包括海內外的品牌與收藏家,酒款精銳盡出,十分精彩!在展會結束的After Party上,由日本各業界代表(包括酒廠、進口商、酒吧、零售商)組成了一個樂團,上台表演他們的原創歌曲,象徵日本威士忌產業的活力與團結!
2020的秩父祭紀念裝瓶,委員會特別委託The Whiskyfind調配一款以100%波本桶熟成為主題的調和威士忌,我們從高地與斯佩賽產區精選出Fettercairn, Craigellachie, Aultmore三家酒廠於2006年蒸餾的波本桶來做為這個主題的配方,呈現出充滿活力同時又複雜耐喝的風味特徵!
這款威士忌在日本一上市,一天之內便完售,銷售速度甚至比其他紀念裝瓶的單一麥芽單桶威士忌還要搶手!誰說調和威士忌很無聊?這款可是有趣的很!
【 酒廠名稱 】:Blended Malt
【 蒸餾年份 】:2006
【 酒 齡 】:13年
【 桶 型 】:3 Bourbon Barrels
【 酒 精 度 】:53.2%
【 裝 瓶 數 】:741瓶
香氣: 香草、木質、新鮮熱帶水果、加鹽奶油、檸檬、胭脂、果汁感、香料感、薄荷清涼感、土壤提示。
口感: 榛果、糖漿、堅果、奶油、花蜜、香草、瓜果、肉感、絲滑油潤。
尾韻: 白巧克力、奶油、乳脂、淡淡柴火煙燻感、肉感、香草、馥郁果感。
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2) www.maltcask.com
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