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Distillery : Laphroaig
Bottler : Master of Malt
Bottling Serie :
Vintage : 2005
Bottled :2022
Age : 16 Years
Cask type : Refill Bourbon
Cask number :
Number of bottles : 341
Strength : 57.1% Vol.
Size : 700ml
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波本桶完成熟成的單一麥芽威士忌
這款來自 Laphroaig 酒廠 的單一麥芽威士忌於 2005 年蒸餾,經歷了 16 年的熟成旅程,最初存放於一個 老舊的 Refill Barrel 中。在這段歲月中,威士忌與木桶的互動逐漸細膩,展現出經典的 Laphroaig 風味。然而,16 年的漫長歲月讓它的「第一個家」漸顯老舊,於是轉移至 波本桶 Bourbon Barrel 完成熟成,為風味注入更多甜美與香草的特徵,讓這款威士忌更加圓融與豐富。
如今,這款歷經歲月洗禮的威士忌以 57.1% ABV 裝瓶,未經冷凝過濾,保持了酒液的自然色澤與豐富層次,並以限量 341 瓶裝瓶,成為 Master of Malt 系列 的一部分,等待著成為您威士忌收藏櫃中的一員。
香氣層次豐富,起初是甜美的 酥餅 與 蜜餞李子,接著是溫和的木質氣息與油性麥芽香。隨後,一絲細膩的 蠟燭煙霧 融入其中,帶來溫暖的氣息。隨著時間推移,經典的泥煤風味逐漸展現,夾雜著 篝火餘燼 和 燒烤肉類 的氣息。
入口濃郁且層次分明,展現出 堅實的木質風味 與 泥煤煙燻 的平衡,隨後是 奶油酸麵包 和 熟蘋果 的甜潤口感。接著浮現 鹹堅果 與 蜂蜜果實 的細膩風味,整體口感飽滿且穩定。
尾韻長且深邃,帶有 果醬紅果 的甜美餘韻,並融合 楓糖糕點、炭烤木炭 和 黑胡椒 的層次感,最後以一絲溫暖的 煙草韻味 收尾,餘味悠長而平衡。