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63.8%|單一麥芽威士忌|全熟成於Ex-Oloroso雪莉桶
北方港口風情,雪莉桶的濃郁詮釋
這款 Old Pulteney Hand Filled Single Cask Ex-Oloroso 2010,採用 Cask #1790,全程熟成於 Ex-Oloroso雪莉桶,並以 63.8% 原桶強度 裝瓶,展現出濃烈且豐厚的風味層次。這是一款限量且僅於酒廠販售的特別版本,為威士忌愛好者帶來純粹且原始的雪莉桶風味體驗。
Old Pulteney 威士忌以其海洋特質聞名,而這款酒更結合了雪莉桶的甜美與辛香,成就了一款具備深度與個性的經典單桶酒款。
濃銅色(Rich Copper), 彷彿陽光灑落在古老港口的船隻上,展現出深邃且迷人的色澤。
香氣濃郁且誘人,帶有 烤蘋果 的溫暖果香,伴隨著 蜂蜜 的甜美與 麥芽糖 的糖果氣息,散發出令人愉悅的豐富香氣層次。
入口即展現出 香料葡萄乾 的濃郁甜美,隨後轉為 塞維爾橙 的微苦柑橘風味,帶來平衡的酸甜感。背景中隱約透出 榛果 的堅果氣息,為整體帶來更加豐富的層次感與細膩的尾韻。
尾韻悠長而溫暖,雪莉桶的影響持續延展,伴隨著果乾與堅果的餘韻,餘味中隱隱透出香料的溫暖氣息,令人回味無窮。