Name: Speyside 1995/2024 29YO Refill Sherry Butt 51.7% Thompson Bros.
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Price: 1880.0 HKD
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Speyside 1995/2024 29YO Refill Sherry Butt 51.7% Thompson Bros.

Distillery : Speyside
Bottler : Thompson Bros.
Bottling Serie :
Vintage : 1995
Bottled : 2024
Age : 29 Years
Casktype : Refill Sherry Butt
Casknumber :
Number of bottles : 488
Strength : 51.7% Vol.
Size : 700ml

HK$1,880.00

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商品描述

The Speyside Distillery 1995/2024 29YO Refill Sherry Butt 51.7%

Thompson Bros. | 雪莉老酒的典範之作

酒款介紹

這是值得慶祝的時刻，創立品牌多年來，Thompson Bros. 第一次能夠找到來自這間「Speyside 蒸餾廠」的高年份酒款。在雪莉桶中熟成 29 年 的時光，淬鍊出老練細膩的雪莉風範，是在這個時期不可多得，絕對值得品嘗的一款 甜美果汁。

這款威士忌展現了雪莉桶長時間熟成的經典特質，深邃層次與細膩果香交織，帶來令人驚豔的品飲體驗，無論是收藏還是分享都別具意義。

品飲筆記

🌺 香氣（Nose）
李子、草莓、肉桂、番茄、梅酒、紅莓果乾、葡萄柚、熱帶水果、綠芒果、楓木。

🍰 口感（Palate）
蔓越莓、綜合水果蛋糕、綜合堅果、草莓果乾、老雪莉桶的細膩老練感、木質、蘑菇與紅味噌的微鹹點綴、粉紅葡萄柚。

🌿 尾韻（Finish）
繚繞於喉間餘韻蔓延許久，來自雪莉桶的辛香料，伴隨水果奶油蛋糕的氣息，餘味悠長而令人回味。

關於 Thompson Bros.

Dornoch Distillery 是由 Simon 與 Philip Thompson 兩位兄弟創立，其家族因經營 多諾赫城堡旅館 和藏酒豐富的威士忌酒吧而廣為人知。這對兄弟為了生產理想中的威士忌與琴酒，創立了自己的酒廠，同時也致力於挑選品質優異的單桶威士忌與蘭姆酒。

這款來自 The Speyside Distillery 的 29 年威士忌，正是 Thompson Bros. 在高年份威士忌挑選上的傑作，展現了雪莉老酒的經典風範與他們極致的品質追求。

FAQ

1. 這款威士忌有什麼特色？
這款威士忌經過 29 年雪莉桶的熟成，展現出濃郁的果香與老練的雪莉風範，香氣與口感層次豐富，特別適合喜愛高年份雪莉威士忌的飲家。

2. 為什麼值得收藏？
這是 Thompson Bros. 首次挑選來自 The Speyside Distillery 的高年份酒款，稀有且具備極高的品質，是一款難得的收藏佳作，亦適合分享於特別場合。

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