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Distillery : Ardnamurchan
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : 飛天貓
Vintage : 2018
Bottled : 2024
Age : 6 Years
Casktype : 1st Bourbon barrel
Casknumber : 125
Number of bottles : 402
Strength : 56.6% Vol.
Size : 500ml
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純粹與樸實的波本桶威士忌,致敬十周年的智慧與祝福
✨ 飛天貓十周年紀念系列最終章 ✨
為了紀念 The Whiskyfind 十週年的重要時刻,這款來自 Ardnamurchan 酒廠 的單桶威士忌,成為系列的壓軸之作。以「宋式雙樹華蓋」為主題,象徵佛教文化中的智慧與祝福,同時呼應酒廠對環保與綠能的堅持,這款威士忌不僅是一款美酒,更是一份對未來的承諾。
「華蓋」 象徵佛陀的祝福與庇護,「雙樹」 則代表釋迦牟尼涅槃之地的沙羅雙樹,搭配「飛天貓」的守護意象,整體充滿藝術與人文情懷。這款 6 年波本桶熟成威士忌,展現純粹而豐富的風味,為十周年的系列畫下完美句點。
香氣 (Nosing)
初聞帶有穀倉與麥芽甜美的基調,隨後是白柚、檸檬精油的清新果香,層層交疊著香草、乾稻草與加鹽奶油的溫潤氣息。隱約之間,丁香與堅果油脂的細膩層次悄然浮現,讓鼻腔充滿愉悅感受。
口感 (Palate)
入口厚實飽滿,麥芽的甜感與香草奶油的乳脂質地交融,果實甜美與可可的微苦達到巧妙平衡。穀倉與大地的樸實氣息貫穿全場,丁香與檸檬精油的微辛調性,為酒體增添了一抹活潑的變化感。
尾韻 (Finish)
尾韻悠長且穩定,帶有可可的深邃苦韻,丁香的暖香與果實甜感交織。最後以麥芽的純淨甜美收尾,令人回味無窮,久久難忘。
飛天貓系列 是 The Whiskyfind 與藝術家 柘榴君 聯名創作的經典系列,靈感來自敦煌壁畫中的「飛天」。柘榴君以佛教藝術為基礎,結合日常生活中的貓咪,創造出既神秘又溫暖的「飛天貓」形象,象徵守護與祝福。
這款 宋式雙樹華蓋 作為十周年紀念系列的壓軸之作,不僅是一款優秀的單桶威士忌,更是一件藝術品,內外兼具,完美詮釋了 飛天貓系列 的精神:傳遞智慧、祝福與守護。
這款威士忌的特色是什麼?
這款威士忌以波本桶熟成,展現純粹的麥芽甜感與果實香氣,並結合丁香與可可的層次感,讓風味樸實卻又豐富。
飛天貓系列的意義是什麼?
飛天貓系列靈感來自敦煌壁畫中的飛天形象,象徵守護與祝福,同時結合貓咪的溫暖可愛,並傳遞威士忌文化與藝術精神。