Name: The Whiskyfind x 自由飲酒党-第三彈 Craigellachie 2012 11YO PX Barrique #900310 59.9%
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Price: 998.0 HKD
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The Whiskyfind x 自由飲酒党-第三彈 Craigellachie 2012 11YO PX Barrique #900310 59.9%

Distillery : Craigellachie
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : 自由飲酒党
Vintage : 2012
Bottled : 2023
Age : 11 Years
Casktype : PX Barrique
Casknumber : #900310
Number of bottles : 265
Strength : 59.9% Vol.
Size : 700ml

HK$1,180.00

HK$998.00

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商品描述

The Whiskyfind x 自由飲酒党 Craigellachie 2012 11YO PX Barrique #900310 59.9%跨界合作，慈善與重砲風味的完美結合
這是一款由 The Whiskyfind 與日本慈善組織 自由飲酒党（Freedom Drinker’s Party） 聯合推出的限量版威士忌，為紀念自由飲酒党成立 11 周年特別甄選而成。這款威士忌來自蘇格蘭 Craigellachie 酒廠，於 2012 年蒸餾，歷經 11 年熟成，並在 PX 雪莉桶 （Pedro Ximénez Barrique）中後熟，將雪莉桶的濃郁與 Craigellachie 酒廠特有的煤油氣息完美融合，釀造出一款華麗且深邃的重砲威士忌。
自由飲酒党 是一個致力於慈善工作的組織，通過義賣威士忌來幫助貧困、受災的日本兒童，甚至在俄烏戰爭中協助烏克蘭兒童安置。本次推出的威士忌限量 268 瓶，其中 204 瓶 在日本市場流通，其餘部分則交由 The Whiskyfind 推向國際市場，讓更多人感受到威士忌愛好者的熱情與社會責任。這款威士忌的酒標設計採用自由飲酒党 2023 年訂製 T-Shirt 上的畫作，由藝術家 ZAKI 與自由飲酒党的團隊共同設計，象徵著威士忌與藝術的跨界融合。

香氣 (Nosing)
香氣層次極其豐富，首先是火柴點燃後的煙燻感與黑醋栗的濃郁果香，緊接著是發酵麥汁的厚實氣息，伴隨無花果與炙燒橙皮的甜美，隱約透出丁香與乾稻草的辛香料氣息，煤油與鹽岩的微鹹感則為整體香氣注入深邃的力量感。
口感 (Palate)
入口即展現濃郁的巧克力與可可風味，隨後是肉桂蘋果派的溫暖甜美，融合柑橘的酸甜與摩卡的咖啡香氣，果乾與菸草的濃郁感穿插其中，雪松與辛香料則增添了口感的層次與厚度，整體風味飽滿且平衡。
尾韻 (Finish)
尾韻悠長，帶有黑巧克力的苦甜以及水果乾的濃郁果香，肉桂與豆蔻的辛香料風味緩緩散開，最後以摩卡與岩鹽的微妙鹹甜感以及丁香的收尾，令人回味無窮。
品牌故事：自由飲酒党的慈善理念與精神
自由飲酒党 是一個來自日本的非營利慈善組織，由一群熱愛威士忌的愛好者組成。他們的使命是透過義賣威士忌與募款活動，幫助貧困與受災的兒童，無論是在日本的海嘯與地震後，還是在國際上的人道救援行動中，皆能看見他們的身影。
此次與 The Whiskyfind 的合作，不僅為威士忌愛好者帶來了一款極具收藏價值的作品，更將義賣所得完全投入慈善用途，實現了用威士忌改變世界的美好願景。

The Whiskyfind x 自由飲酒党 Craigellachie 2012 11YO PX Barrique 是一款結合華麗風味與社會使命的威士忌佳作，展現了黑醋栗、無花果與炙燒橙皮的甜美香氣，搭配巧克力、肉桂蘋果派與菸草的豐富口感，以及悠長的辛香尾韻。其重砲風味與層次感，讓人一試難忘。