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Distillery : Ardmore
Bottler : Thompson Bros
Bottling Serie :
Vintage : 2009+2010
Bottled : 2024
Age : 13 Years
Casktype : 2x Refill Barrel
Casknumber :
Number of bottles : 588
Strength : 48.5% Vol.
Size : 700ml
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Ardmore & Ardlair|煙燻與果香的跨年份交響曲
來自蘇格蘭高地酒廠 Ardmore 的 2009 Ardmore & 2010 Ardlair,是一款多諾赫酒廠精心調和的跨年份威士忌。這款酒以 50/50 比例 將 有泥煤的 Ardmore 與 無泥煤的 Ardlair 結合,充分展現了煙燻與熱帶果香的和諧交融。經熟成後裝瓶於 57.5% 原桶強度,不僅保留了原桶的風味濃度,也讓愛好者能品味到其多層次與平衡性的魅力。
這是多諾赫酒廠第八次挑選這家常被忽略的 Ardmore 酒廠,通過獨到的調和手法,賦予這款威士忌全新的生命,讓經典的泥煤風味與清新的果香共鳴於味蕾之間。
🔥 煤礦倉庫 的濃郁煙燻氣息拉開序幕,隨後展現 烤芒果、培根 的焦香,伴隨著 椰棗 的甜美與 香茅 的清新。
🌺 加水後,散發出 紫丁香 與 尤加利樹 的優雅芳香,為整體香氣增添了輕柔的花卉層次。
🍍 黃色熱帶水果 與 水果氣泡飲 的清爽感充盈口腔,質地油潤而豐富。
🌶 隨後帶出 辣椒 的刺激感,融合 煙草、柏油醋栗 的深邃風味,並伴隨著 乾白葡萄酒 的酸甜平衡。
🍑 尾韻悠長且集中,充滿 熟透的核果 的甜潤,轉而展現 藥膏 與 正山小種紅茶 的濃郁茶香,餘味帶著微妙的礦物感與辛香料韻味,令人回味無窮。
2009 Ardmore & 2010 Ardlair 結合了 泥煤煙燻的深邃 與 熱帶果香的甜美,在多諾赫的巧妙調和下,成就了一場跨年份的風味交響曲。
這款威士忌不僅是對 Ardmore 酒廠風味的再現,更是一場探索煙燻與果香平衡藝術的味覺冒險。
舉杯,品味這款獨特的跨年份調和威士忌,感受多諾赫酒廠的創意與工藝之美! 🥃