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Sutherland Blended Highland Malt 5YO 48.5% (2024 Edition) Thompson Bros.

Sutherland Blended Highland Malt 5YO 48.5% (2024 Edition) Thompson Bros.

Distillery : Blended Malt (Clynelish Dornoch Brora)
Bottler : Thompson Bros.
Bottling Serie :
Vintage :
Bottled :
Age : 5Years
Casktype :
Casknumber :
Number of bottles : 1020
Strength : 48.5% Vol.
Size :700 ml

HK$980.00
HK$880.00
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商品描述

三維融合的蠟香貓貓

這是一款由Clynelish、Dornoch和Brora三間酒廠所調和的威士忌。今年不僅增添更多雪莉桶的風味，也將Dornoch比例提高到24.9%，為這個貓咪系列，再次打造經典的風味表現。

5.9% - Clynelish 2015 Oloroso QC

12.6% —Clynelish 2015 Refill Hhd

56.6%— —Clynelish 2016 Refill Hhd

4.0% - Dornoch 2019 Ex-Bodegas Robles PX butt

20.9% —Dornoch 2019 Refill Bourbon

And a Spoon of another Sutherland Malt...


香氣

蜂蜜、水梨、脆餅、水果糖、海鹽薄片、焦糖夾心餅、雪莉酒、芒果乾、黃花香氛、柑橘與蜜桃的氣息


口感

糖霜玉米片、檸檬草、礦物感、淡雅紅色漿果、桂花、蠟質、水蜜桃香氣


尾韻

深色莓果、胡椒、鹹香、蠟質感與奶油風味，融合得恰到好處。


Dornoch酒廠介紹 

Dornoch 由 Simon and Philip Thompson 兩位兄弟創立，其家族因在蘇格蘭經營多諾赫城堡旅館和藏酒豐富的威士忌酒吧而閱名，

兩兄弟為了生產他們心中理想的威士忌與琴酒而建立酒廠，同時致力於挑選品質優異的單桶威士忌與蘭姆酒。

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