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酒廠限定單桶手填 Aberfeldy 2001/2025,23 年高地單一麥芽,波本桶初熟再以 Oloroso 雪莉桶後熟三年,以 51.4% 原桶強度裝瓶,展現經典蜂蜜甜潤與濃郁果乾層次,適合收藏與送禮。
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這款 Aberfeldy Hand Filled 2001/2025 為酒廠最新推出的單桶手填系列佳作,結合波本桶初熟與 Oloroso 雪莉桶三年後熟,完美展現 Aberfeldy 經典的蜂蜜甜潤、柔和麥香與成熟果乾層次。
本酒款於 2001 年蒸餾,並在 2025 年 9 月 9 日轉入雪莉桶進行三年後熟,最終於 2025 年以 51.4% 原桶強度裝瓶,只限於酒廠現場手填形式發售,產量極為有限。無論作為高年份威士忌收藏、送禮或細味品飲,皆屬高地單一麥芽中的珍稀之選,特別適合香港及東南亞的威士忌愛好者收藏與分享。
品飲筆記 Tasting Notes
酒籍資料
酒廠介紹 | Aberfeldy Distillery
Aberfeldy 酒廠由 Dewar 家族於 1896 年創立,座落於蘇格蘭高地風景優美的 Perthshire 地區,以蜂蜜般的甜潤口感與細膩果香聞名。酒廠除了為 Dewar’s 調和威士忌提供核心基酒外,也推出多款備受歡迎的單一麥芽威士忌,長期於國際烈酒競賽中獲得超過 150 項金牌與大獎,被譽為高地威士忌中最具親和力、易入口而又具層次感的代表之一。
對喜愛蜂蜜甜系、高地風格及雪莉後熟層次的威士忌愛好者而言,Aberfeldy 是入門與進階收藏都不可錯過的經典酒廠。
適合對象與場合