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Aberfeldy Hand Filled 2001/2025 #500058 23 年 高地單桶手填單一麥芽威士忌 51.4% 700ml

Aberfeldy Hand Filled 2001/2025 #500058 23 年 高地單桶手填單一麥芽威士忌 51.4% 700ml

酒廠：Aberfeldy
產區：Highland（蘇格蘭高地）
類型：單桶單一麥芽威士忌（Single Cask Highland Single Malt）
蒸餾年份：2001 年
裝瓶年份：2025 年 9 月 9 日
酒齡：23 年
桶型：波本桶初熟 + Oloroso 雪莉桶三年後熟
桶號：#500058
酒精度：51.4% 原桶強度
裝瓶形式：酒廠限定手填（Hand Filled, Distillery Exclusive）
容量：700ml

HK$2,980.00
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Aberfeldy Hand Filled 2001/2025 | 23 年單一麥芽威士忌

酒廠限定單桶手填 | 波本桶初熟＋Oloroso 雪莉桶後熟 | 51.4% ABV | 700ml

    酒款介紹

    這款 Aberfeldy Hand Filled 2001/2025 是 Aberfeldy 酒廠 最新推出的酒廠限定單桶手填系列之一，以 波本桶初熟 為基礎，再經過 Oloroso 雪莉桶三年後熟，展現出 23 年威士忌的豐富層次與經典高地風格。以 51.4% 原桶強度 裝瓶，僅限於酒廠現場手填形式發售，產量極為有限，為威士忌收藏家與愛好者提供了一次珍貴的機會。

    此酒款完美融合 蜂蜜甜潤、柔和麥香 與 成熟果乾 的風味特點，無論作為收藏、送禮或品飲，皆為高年份單一麥芽威士忌中的翹楚，特別適合喜愛雪莉桶影響與甜美層次感的威士忌愛好者。

    品飲筆記

    香氣：濃郁的蜂蜜與太妃糖甜香開場，隨後是熟蘋果、梨果的果香，伴隨柔和的麥芽甜味、香草以及淡雅的柑橘皮與乾果雪莉氣息，香氣層次豐富且細膩。

    口感：中等偏厚的酒體，入口油潤順滑，蜂蜜焦糖的甜美搭配烤杏仁與葡萄乾、無花果乾的濃郁果香，隱約帶有香料與橡木單寧的微辛感，口感平衡且結構完整。

    尾韻：尾韻中長偏長，溫暖而綿長，殘留蜜糖、可可粉與木質香料的餘韻，點綴一絲乾果甜與高地麥芽的柔和感，餘韻優雅且令人回味無窮。

    酒款亮點

    • 波本桶初熟 + 雪莉桶後熟：結合波本桶的柔和甜潤與 Oloroso 雪莉桶的濃郁果乾層次，展現 Aberfeldy 經典風格。
    • 23 年高年份單桶威士忌：經過長時間熟成，風味層次更為細膩豐富，帶來深邃的味覺享受。
    • 51.4% 原桶強度：未經降度，保留酒液的原始濃郁風味，適合純飲或稀釋後細細探索其細膩層次。
    • 限量手填單桶：僅限於酒廠現場手填形式發售，限量 #500058 單桶，極具收藏價值。
    • Aberfeldy 經典蜂蜜風格：以蜂蜜甜潤、柔和麥香與雪莉果乾風味聞名，是高地威士忌愛好者的必藏之作。

    酒廠介紹 | Aberfeldy Distillery

    Aberfeldy 酒廠 由 Dewar 家族 於 1896 年創立，位於蘇格蘭高地風景如畫的 Perthshire 地區。酒廠以其獨特的 蜂蜜甜潤口感 和 細膩果香 聞名，為 Dewar’s 調和威士忌提供核心基酒，同時推出多款屢獲殊榮的單一麥芽威士忌。歷年來，Aberfeldy 在國際烈酒競賽中獲得超過 150 項金牌與大獎，是高地威士忌中最具親和力與層次感的代表之一。

    對於喜愛 蜂蜜甜系 或 雪莉後熟層次 的威士忌愛好者而言，Aberfeldy 是入門與進階收藏都不容錯過的經典酒廠之一。

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