Name: Glenallachie 1989/2021 32YO PX Puncheon #6495 55.8%
SKU: 68caa39c2d85070016ec55ba
Price: 8280.0 HKD
Availability: InStock

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Glenallachie 1989/2021 32YO PX Puncheon #6495 55.8%

Distillery : Glenallachie
Bottler : Distillery Bottling
Bottling Serie : Single Cask
Vintage : 1989
Bottled : 2021
Age : 32 Years
Casktype : PX Puncheon
Casknumber : 6495
Number of bottles : 676
Strength :55.8% Vol.
Size : 700ml

HK$8,280.00

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商品描述

Glenallachie 1989/2021 32 年 PX Puncheon #6495 | 55.8% ABV

32 年單桶熟成，深邃雪莉風味的經典之作。

酒款簡介

這款 Glenallachie 1989/2021 32 年單一麥芽威士忌，來自酒廠第五批 Single Cask 系列。此酒自 1989 年 熟成於單一 Pedro Ximenez（PX）雪莉 Puncheon 桶，經過長達 32 年 的陳年，於 2021 年 7 月 裝瓶，並以 55.8% 原桶強度 呈現，展現了雪莉桶威士忌的典型風格。

酒液中結合了乾果甜美、濃郁巧克力與香料的風味，充分體現了 Glenallachie 酒廠對於單桶雪莉熟成工藝的專注與高年份威士忌的品質追求。

品飲筆記

香氣（Nose）：
摩卡、楓糖漿和石楠蜂蜜的香氣層層展現，伴隨葡萄乾與尤加利葉的清新氣息，香氣濃郁且複雜。
口感（Palate）：
酒體豐滿，呈現黑巧克力與乾果的濃厚風味，無花果與肉豆蔻的香料感緩緩浮現，並帶有鳳梨和橙皮的微妙果香，層次分明。
尾韻（Finish）：
尾韻悠長，乾果與巧克力的苦甜味交織，雪莉桶的香料韻味和橡木氣息收尾，平衡而細膩。

Glenallachie 酒廠簡介

Glenallachie 酒廠創建於 1967 年，位於蘇格蘭斯佩賽（Speyside）產區，以專注於高年份威士忌和單桶熟成聞名。自 Billy Walker 接手酒廠後，Glenallachie 開始推出系列單桶威士忌，針對雪莉桶熟成進行深入研究，並以小批量生產的方式打造高品質酒款。

這款 32 年 PX Puncheon 威士忌展現了酒廠對於雪莉桶熟成的專業與對細節的重視，適合喜歡深層風味的威士忌愛好者。

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