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品牌:Glengoyne
酒廠:Glengoyne
酒齡:21 年
桶型:European Oak Sherry Casks
酒精濃度:43% Vol.
容量:700ml
產區:Highland
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歐洲橡木雪莉桶熟成
經典高年份代表作
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▍酒款介紹
Glengoyne 21 年為品牌核心高年份酒款之一。
全程於歐洲橡木雪莉桶中熟成 21 年,以 43% 酒精度裝瓶。
酒廠以慢速蒸餾與傳統工藝聞名,此作展現其對雪莉桶熟成的純熟掌握,風格成熟而穩定。
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▍品飲筆記
香氣:
乾無花果與熟果氣息明顯,伴隨橡木與淡雅麥芽甜香。
口感:
蔓越莓與橙皮果香展開,轉為奶油堅果與溫潤木質層次,質地圓潤順滑。
尾韻:
尾段悠長,雪莉桶甜潤與橡木丹寧平衡收結。
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▍風格總結
這是一款:
• 21 年高年份熟成
• 歐洲橡木雪莉桶主導
• 果乾與堅果層次清晰
• 結構成熟而穩定
適合作為高年份雪莉風格的入門進階之選,亦適合日常細品或正式場合分享。
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入門雪莉風格。輕柔果乾與蜂蜜甜感,結構優雅平衡。
成熟雪莉代表款。葡萄乾、核桃與可可風味濃郁。
高端收藏級。深層乾果、黑巧克力與優雅木質辛香。