Name: "Pride and Cream Of Sponge" 1993 28yo Whisky Sponge Edition No.59A&B Highland Single Malt Whisky (Set of 2)
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Price: 3980.0 HKD
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"Pride and Cream Of Sponge" 1993 28yo Whisky Sponge Edition No.59A&B Highland Single Malt Whisky (Set of 2)

Cream of Sponge
版本：Edition No.59A
年份：1993 蒸餾 / 2022 裝瓶
熟成年限：28 年
桶型：Refill Hogshead
酒精濃度：44.7% ABV

Pride of Sponge
版本：Edition No.59B
年份：1993 蒸餾 / 2022 裝瓶
熟成年限：28 年
桶型：Refill Hogshead
酒精濃度：46.1% ABV

HK$3,980.00

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Cream of Sponge 與 Pride of Sponge | 高地 28 年單一麥芽威士忌對瓶組

兩款蠟質感強烈、復古風格的高地威士忌，帶你回味經典的蒸餾時代。

酒款介紹

Whisky Sponge 推出這對來自 1993 年蒸餾的高地單一麥芽威士忌，熟成於 Refill Hogshead（再填充桶） 長達 28 年，並以桶強度裝瓶，完整保留原桶風味。Cream 和 Pride 是兩桶威士忌的單獨裝瓶版本，展現了類似的復古特質，但又各具細微的風味差異。

Whisky Sponge 對這兩款酒的描述充滿幽默感：「我們原本想請 Andy Warhol 設計標籤，但他因『死亡的原因』無法出席，所以我們從平行宇宙借來了他的設計。」這對威士忌不僅風味豐富，還多了些趣味與收藏價值。

「這是一場輕鬆又愉快的飲酒體驗，請帶著冷靜與一點挑剔的態度來享受它。」
「這兩款威士忌的差異足以讓我們選擇單獨裝瓶，而不只是混合成小批次。」
——Whisky Sponge 強調了每桶酒的獨特性，並讓飲家能體會其中的細微差別。

品飲筆記

Cream of Sponge (https://decadent-drinks.com/shop/cream-sponge-1993-whisky-sponge-edition-no59a))

香氣：有醋栗、青蘋果皮和甜瓜的果香，搭配橄欖油、金色糖漿的甜美氣息，還有青草和蜂窩的清新香氣。加水後散發出接骨木花和淡淡的粉筆香。
口感：入口油潤滑順，帶有青葡萄、鬆餅和奶油穀物的味道，尾段有檸檬雪酪和接骨木花的清爽。
尾韻：中等長度，帶有白胡椒、茶葉和肉桂的細膩香料感。

Pride of Sponge (https://decadent-drinks.com/shop/pride-sponge-1993-whisky-sponge-no59b))

香氣：蠟質濃郁，伴隨餅乾、麵包和蔬菜湯的香氣，還有一點烹調油的暖香，展現復古高地風味。
口感：酒體豐滿，油脂感濃郁，帶有麵包和穀物的甜味，入口純淨且滑順。
尾韻：蠟質感延續，伴隨淡淡的餅乾甜味和穀物香氣，餘韻舒服耐喝。

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