Name: Bowmore Blackadder Raw Cask 2002 18YO 52.9% Bottled Exclusively for Taiwan 大第洋行 x MaltCask
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Price: 2480.0 HKD
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Bowmore Blackadder Raw Cask 2002 18YO 52.9% Bottled Exclusively for Taiwan 大第洋行 x MaltCask

Distillery : Bowmore
Bottler : Blackadder
Bottling serie : 大第洋行 x Maltcask
Vintage : 2002
Bottled : 2021
Age : 18YO
Casktype : Hogshead
Casknumber : 20200
Number of bottles : 277
Strength : 52.9% Vol.
Size : 700 ml

HK$2,480.00

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🔥Bowmore Blackadder Raw Cask 2002/18Y 52.9%🔥 | 大第洋行 x MaltCask 限量單桶威士忌

酒款概述

這支 Bowmore 2002/2021 18年單一麥芽威士忌，是由知名獨立裝瓶商 Blackadder 推出的 Raw Cask 系列 作品，與 大第洋行 x MaltCask 合作限量發行。酒款蒸餾於 2002 年 10 月 15 日，熟成於 Hogshead (豬頭桶) #20200，於 2021 年 4 月裝瓶，以 52.9% ABV 高酒精濃度呈現，全球僅裝瓶 277 支，保留了最天然的酒色與風味。

Blackadder 的 Raw Cask 系列 以「原桶原味」為賣點，未經冷凝過濾或人工上色，甚至瓶底可見木桶沉澱物，這些「木桶碎屑」已成為其標誌性特色。這款 Bowmore 雖具備 Blackadder 一貫的硬朗風格，但同時展現了甜美與易入口的特質，適合新手與資深威士忌迷品飲與收藏。

品飲筆記
香氣：礦物質感、海岸咸鮮、海帶、煙燻稻草、烘烤橡木香，石榴、血橙、花蜜，仲帶有樟木與一絲油潤的氣息。
加水後，泥煤氣息變得更加柔和，並帶出稻草的輕微香氣。
口感：礦物感突出，熱情果、石榴同血橙嘅層次交替，一絲輕微皂味。

尾韻：烘烤堅果、橡木辛、溫柔灰燼結。加水後，帶出檸檬柑橘清新嘅酸甜感，皂味更明顯，並伴隨胡椒嘅辛香，令口感更有變化與層次。

Blackadder | The Cask is King 的理念

Blackadder 是著名的蘇格蘭獨立裝瓶商，以創辦人 Robin Tucek 的「The cask is king」（木桶為王）理念為核心，專注於呈現木桶熟成對威士忌風味的影響。其 Raw Cask 系列 將威士忌的「原始面貌」完整保留，未經冷凝過濾，讓酒液中保留天然的沉澱物與桶中碎屑，展現威士忌最純粹的風味。

Robin Tucek 曾是一名雜誌記者，對音樂與體育充滿熱情，並以「The cloudier the better」（越混濁越好）為座右銘，強調威士忌的自然呈現。這款 Bowmore 2002/18Y 即是品牌理念的最佳體現，讓品飲者能感受到木桶熟成對酒液層次的深遠影響。

Bowmore 酒廠簡介

Bowmore 是蘇格蘭艾雷島（Islay）最古老的酒廠之一，成立於 1779 年，以其平衡的泥煤煙燻與果香風味聞名。Bowmore 的威士忌通常帶有獨特的海洋鹹鮮氣息與溫暖的泥煤特質，是艾雷島威士忌的經典代表之一。

這款由 Blackadder 裝瓶的 Bowmore 2002/18Y，則展現了 Bowmore 酒廠的經典礦物感與煙燻風味，並透過 Hogshead 波本桶的熟成，增添了熱帶水果的甜美層次，是品味艾雷島威士忌的絕佳選擇。

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