Name: Glen Scotia Exclusive Cask 2014 8YO First Fill Oloroso Hogshead 56.2%
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Price: 1580.0 HKD
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Glen Scotia Exclusive Cask 2014 8YO First Fill Oloroso Hogshead 56.2%

Distillery :Glen Scotia
Bottler : Distillery Bottling
Bottling serie : Exclusive Cask
Vintage : 2014
Bottled : 2022
Age : 8 Years
Casktype : First Fill Oloroso Hogshead
Casknumber : 21/655-1
Number of bottles : 308
Strength : 56.2%
Size : 700 ml

HK$1,680.00

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Description

Glen Scotia 8 Year Old 2014 Distillery Exclusive

坎貝爾鎮的精髓凝聚 | 雪莉桶的華麗詮釋

酒款介紹

Glen Scotia 8 Year Old 2014 Distillery Exclusive 是 Glen Scotia 酒廠於 2022 年推出的酒廠限定版，僅限量釋出 308 瓶，為坎貝爾鎮威士忌愛好者帶來一場味覺盛宴。這款威士忌於 2014 年蒸餾，經過 8 年的熟成，最後在 First Fill 雪莉 Oloroso Hogshead 完熟，賦予酒液濃郁的果香與香料層次。同時以 56.2% 的高酒精濃度 裝瓶，讓每一口都充滿豐富的風味衝擊與細膩層次。

坎貝爾鎮作為蘇格蘭威士忌的發源地之一，以其獨特的海洋鹹味、礦石風格與層次豐富的風味而聞名，而這款 8 年酒廠限定正是其經典風味的濃縮展現，適合威士忌迷珍藏或細細品味。

品飲筆記

香氣（Nose）：
初聞時散發 酒窖陳年的泥土與濕倉霉香，混合 海洋的鹹味與草莓的微甜，隨後轉為 乾薑與濕葉的草本香氣。靜置後，浮現 柑橘（小柑橘與橙糖果）的清新果香 與 粉紅胡椒的辛香，交織出鹹甜奶香的豐富層次。

口感（Palate）：
入口展現 榛果與牛奶巧克力的濃郁甜美，接著是 丁香與香草的辛香，以及 胡蘿蔔蛋糕與麥芽甜麵包的溫暖氣息。酸甜的 檸檬糖果 與 黑胡椒的辛度 為口感增添活力，最後以 鹽味焦糖與蜂巢糖的甜感 收尾，整體結構層次豐富且平衡。

尾韻（Finish）：
尾韻中等長度，帶有 淡淡的鹽津感與海風的清新氣息，深色水果（如葡萄乾）的甜美貫穿始終，並融合 肉桂皮香料氣息。最後， 煙燻與炭燒咖啡的焦香 在餘味中緩緩浮現，留下深刻且難忘的印象。

為什麼選擇這款威士忌？

坎貝爾鎮風味的絕佳展現：海洋鹹味、礦石氣息與雪莉桶的果香交織，帶來典型坎貝爾鎮威士忌的獨特魅力。
限量釋出與收藏價值：僅 308 瓶的酒廠限定版，極具稀有性，為威士忌收藏家的理想珍品。
高酒精濃度的多層次風味：56.2% 的高酒精濃度，完整保留酒液的濃郁風味與細膩層次，適合細細品味。

FAQ

1. 這款威士忌適合什麼樣的飲家？
適合喜愛雪莉桶風味與坎貝爾鎮威士忌獨特鹹味的飲家，尤其對限量版與高酒精濃度作品有興趣的收藏家與愛好者。

2. 這款威士忌如何品飲最佳？
建議純飲以感受其濃郁層次，也可加入少量水，釋放更多果香與香料的細緻變化。

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