🌟 Highlander Inn Craigellachie Tasting 🌟
與皆川達也先生的連線品飲會！

這次，我們榮幸邀請到榮獲「全球最佳威士忌酒吧」的蘇格蘭地標 Highlander Inn Craigellachie 主理人——皆川達也先生 (Tatsuya Minagawa)，通過Online Meeting形式，與我們在香港 The MaltCask 一起品酒，分享他的威士忌的故事！

皆川先生（Minagawa San）來自日本京都，起初對威士忌興趣不大，直到某天品嘗了一杯 Ballantine’s 17 年，從此與威士忌結下深厚的緣分。1998 年，他決定搬到蘇格蘭愛丁堡學習威士忌，最終在 Speyside 找到歸屬，並與 The Highlander Inn 建立了密不可分的聯繫。

2005 年，他加入 The Highlander Inn，並於 2015 年正式接手，將這間小酒館打造成威士忌愛好者的必到之地。擁有超過 30 年的業界經驗，他曾任 Suntory Europe Ambassador，連現任秩父 World Ambassador Yumi San 也曾是他的員工，可見他在威士忌界的地位與影響力之深。
 

Highlander Inn 選桶
從「Single Cask Bottling」、「OISHII WISUKII」系列、到「Maggie’s Collection」，他每一次的選桶都讓威士忌愛好者驚喜不已。

🍶 精選酒單
1️⃣ Glen Grant 2007 17yo 53.4% (2024 Single Cask Bottling)
2️⃣ Oishii Wisukii Blended Scotch 43yo, 46.9%
3️⃣ Auchentoshan 1997/2023 26yo Bourbon Hogshead 49.2%
4️⃣ “Maggie’s Collection” Secret Speyside 10yo 55.8%
5️⃣ Old Pulteney 2006 18yo Cask#1911 54.6% (Bar Exclusive) 
6️⃣ Glenfarclas 108 2012 12yo First Fill Sherry Butt 61.6%

🍷 活動亮點
✨跨越9500多公里，首次通過Online Meeting 與Minagawa Sen對話交流，了解每一款酒的選桶故事與風味細節。

活動詳情
📍 地點：The MaltCask（香港）
📅 日期：2025年3月13日(星期四）8PM-10PM
💰 價格：HKD $320 （6款酒，每款 15ml）
🎥 形式：現場參與+連線交流(英語為主）

立即報名: https://forms.gle/mvKTN242ZM7o9WfRA
📩 DM或聯繫門市報名詳情，名額有限，機會難逢！

一起舉杯 🥃