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Bowmore 2006/2026 19YO Bourbon Barrel #571 53.5% The Whiskyfind - Ode To Immortality (Estimated arrival on middle of August!)

Bowmore 2006/2026 19YO Bourbon Barrel #571 53.5% The Whiskyfind - Ode To Immortality (Estimated arrival on middle of August!)

【Bowmore 紀念裝瓶】附送 T-Shirt 及 酒杯乙隻。
(T-Shirt 尺寸請參考圖片）

Distillery : Bowmore
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : 不朽之歌
Vintage : 2006
Bottled : 2026
Age : 19 Years
Casktype : Bourbon Barrel
Casknumber : 571
Number of bottles : 122
Strength : 53.5% Vol.
Size : 700ml

HK$1,580.00
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《不朽之歌》第二十四章 BOWMORE 2006酒展紀念裴瓶

創立於1779年的Bowmore酒廠，坐落於蘇格蘭艾雷島核心的Bowmore小鎮。其名源自蘇格蘭蓋爾語，意為「大礁石」，映照出酒廠與海灣相依的風士意象。做為艾雷島首家取得合法執照的酒廠，Bowmore歷經時代更迭，最終於 1994 年由日本三得利集團納大麾下，開啟嶄新篇章。

Bowmore至今仍保留部分傳統地板發麥工藝，並採用約25ppm泥煤酚值的麥芽。相較於其他艾雷島酒廠，其風格更顯內斂，淡雅的泥煤與一抹草本氣息交織，襯托出豐沛而細膩的果香層次。

《不朽之歌》第二十四章，特別精選蒸餾於 2006，歷經波本桶熟成 19年 的 Bowmore，展現出純粹而鮮明的酒廠本質：細緻的花香、綜合水果糖、水蜜桃與熟成果實交織，伴隨宜人的海風與泥煤消毒水氣息，彼此平衡而和諧，彷彿回溯至60、70年代，那個以豐沛果味與輕盈泥煤聞名的風味本質。


品飲筆記

【香氣】海風鹹感、白色花香、輕盈的消毒水、一夜干、白桃、乳脂、青梅、榻榻米、綜合水果糖。

【口感】鹽烤白肉魚、大量的乳脂、輕盈的消毒水、榻榻米、水蜜桃、熟果、輕盈的皂味與淡雅的薰衣草。

【尾韻】熟果、白桃、烤榛果、可可、摩卡、鹹鮮感、薰衣草的點綴、悠揚煙燻灰燼感、咀嚼感豐富。


Ode To Immortality - 不朽之歌

19世紀初期，英國浪漫詩人威廉•華茲華斯（William Wordswarth）所創作的詩歌，旨在探討人類的生命在不斷推進成長的同時，如何繼續保有真誠以及跟自然的連繫。

我們帶著相同的命題來思考威士忌產業：經過上百年歲月的累積，威士忌的原料、製程、技巧、手法等各方面都獲得了不斷進步與改良。那麼，在百花齊放眼花撩亂的市場裡，什麼才是真誠、自然、而雋永的風格？

帶著這個問題，我們踏上了【不之歌】的道路，希望透過這個系列的選桶作品，邀請您跟我們一起來尋找答案。


The Whiskyfind 威士忌坊

大隆嘉禾的自有品牌THE WHISKYFIND威士忌坊，該品牌由公司董事長周翔翎ODIN CHOU於2014年創辦，致力於將威士忌與東方文化融匯。

秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神，運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思，打造出許多膾炙人口的系列酒款，如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等，更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款，成為首位進駐故宮的威士忌品牌！自創辦即在短期內於威士忌業界吸引廣泛關注，在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等市場享譽頗豐。

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