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香甜柔順,蘋果與蜂蜜交織的經典 Speyside 體驗。
Cardhu 11-Year-Old Handfilled at the Distillery 是由蘇格蘭 Speyside 地區的 Cardhu 蒸餾廠 推出的限量手灌系列酒款,僅於蒸餾廠現場供應,極具專屬性與特色。此款單一麥芽威士忌使用 First Fill Ex-Bourbon 桶 熟成 11 年,以 56.6% 原桶強度 裝瓶,完整保留了桶陳帶來的甜美風味與濃郁口感。
整體風味以蜂蜜與青蘋果為主軸,酒體溫潤且豐富,適合喜歡甜美與果香的威士忌愛好者。
香氣(Nose):
蜂蜜的甜香為主調,伴隨清脆的青蘋果氣息,整體香氣簡單而清新。
口感(Palate):
酒體濃稠且溫潤,蜂蜜的甜美與青蘋果的酸甜完美結合,帶來層次分明的口感,甜感與果香相輔相成。
尾韻(Finish):
尾韻中等長度,蜂蜜的餘韻持續,帶來柔和的甜美感受,收尾乾淨俐落。
Cardhu 酒廠位於蘇格蘭 Speyside 地區,創立於 1824 年,是 Diageo 集團旗下重要的單一麥芽威士忌品牌之一。Cardhu 以其柔順甜美的威士忌風格聞名,常作為調和威士忌的重要基酒,同時也推出多款單一麥芽版本,展現 Speyside 的經典特質,包括豐富的果香與溫潤的口感。
這款 11 年手灌版 的推出,不僅讓參觀者能體驗蒸餾廠的工藝與特色,同時也突顯了 Cardhu 威士忌的核心風味。