{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
Free Local Shipping on Orders Over HKD 1,200.
Register as a member to earn points for shopping at THE M.C. stores, online shops, and bars.
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
Distillery : Glen Garioch
Bottler : Thompson Bros.
Bottling Serie :
Vintage : 1998
Bottled : 2025
Age : 27 Years
Casktype : 1st Fill Sherry Butt (Fino)
Casknumber :
Number of bottles : 597
Strength : 49.3% Vol.
Size : 700ml
Not enough stock. Your item was not added to your cart.
Not enough stock. Please adjust your quantity.
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
Limit -1 per order.
{{'products.quick_cart.quantity_of_stock_hint'| translate : {message: quantityOfStock} }}
Glen Garioch 1998/2025|27年
1st Fill Fino Sherry Butt × 49.3%
鹹鮮礦物 × 優雅熟成
▍酒款介紹
此款 Glen Garioch 1998 蒸餾,於 2025 年裝瓶,熟成 27 年。
由 Thompson Bros.(Dornoch Distillery | Sutherland) 精選單桶裝瓶,來自首填 Fino Sherry Butt,全球限量 597 瓶,台灣配額 21 瓶。
Glen Garioch 創立於 1797 年,是蘇格蘭最古老的酒廠之一,位於 Aberdeenshire(亞伯丁郡),以厚實酒體與穀物張力著稱。
本桶原先預期為 Oloroso 或 PX 雪莉桶,然而在感官分析中,酒液呈現明顯鹽味、洋甘菊、新鮮麵糰與礦物質氣息,最終確認為罕見的 首填 Fino 雪莉桶熟成。
Fino 雪莉桶乾爽、鹹鮮、礦物感強烈,與 Glen Garioch 酒體結構完美融合,展現截然不同於甜型雪莉桶的風格。
酒標靈感來自 Manson 家族歷史 —— 19 世紀 Patrick Manson 首次揭示蚊子與瘧疾的關聯,被譽為「熱帶醫學之父」,這段歷史亦呼應酒標上的蚊子圖騰。
這是一款兼具歷史、風味與時間厚度的作品。
▍品飲筆記
香氣:
奶油瑪德蓮蛋糕與礦物白葡萄酒氣息浮現,伴隨西洋梨、黃金奇異果與黃葡萄乾甜香。檸檬皮清新感、杏仁堅果氣息與太妃糖暖香層層展開,略帶麵糰與鹹鮮調性。
口感:
入口鮮明礦物與鹹感,隨後展現奶油酸麵包與青蘋果脆爽。杏仁與 Ricciarelli 杏仁餅風味濃郁細膩,尾段帶檸檬汁、青椒與鼠尾草奶油的草本層次。
尾韻:
尾韻悠長清晰,柑橘油與檸檬皮香氣延續,伴隨椰子馬卡龍、檸檬塔與烤杏仁餘韻,酸甜平衡且優雅。
▍風格總結
這是一款:
• 1998 蒸餾 / 2025 裝瓶
• 27 年長期熟成
• 1st Fill Fino Sherry Butt
• 49.3% ABV
• 全球 597 瓶(台灣 21 瓶)
不同於濃甜雪莉桶,此作強調乾爽鹹鮮與礦物張力,是少見的長熟 Fino 風格威士忌。