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Distillery :Glen Moray
Bottler : Distillery Bottling
Bottling serie : The Private Cask
Vintage : 2006
Bottled : 2023
Age : 16 Years
Casktype : Refill Oloroso
Casknumber :
Number of bottles :
Strength : 60.9%
Size : 700 ml
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雪莉桶的優雅詮釋 | 高年份與高酒精濃度的完美結合
來自 Glen Moray 酒廠 的這款 2006 年蒸餾,16 年熟成於 Refill Oloroso 雪莉桶 的酒廠限定版,於 2023 年裝瓶,以 60.9% 高酒精濃度 呈現,是一款展現出深厚雪莉風味與酒廠經典麥芽特質的威士忌。
隸屬酒廠的 The Private Cask 系列,這款威士忌充分展現了 Oloroso 雪莉桶的果乾甜美與堅果風味,搭配 Glen Moray 麥芽的基礎特色,帶出細膩的層次感。高酒精濃度讓酒液更顯濃郁,建議加入少量水後品飲,以釋放更多隱藏的香氣與風味,是威士忌愛好者不可錯過的珍稀之選。
香氣:紅色水果、柑橘果醬、炙燒橙皮、海風與礦石,伴隨咖啡與菸草的深層香氣。
口感:紅色水果主導,配丁香、肉桂與輕微泥煤,礦石與可可增添層次感。
尾韻:鹽津感、礦石、煙燻與炭燒咖啡,甜美與辛香餘韻悠長。
與水搭配的最佳表現:這款威士忌以 60.9% 高酒精濃度裝瓶,初飲時酒精感稍顯強烈,建議靜置 15 分鐘後加入少量水,能有效釋放更多 柑橘、堅果與麥芽 的細膩層次,使整體口感更柔和且平衡。
1. 這款威士忌適合什麼樣的飲家?
適合喜愛雪莉桶果乾風味與堅果甜美的飲家,尤其是對高年份、高酒精濃度威士忌有興趣的進階品飲者。
2. 這款威士忌如何最佳品飲?
建議靜置 15 分鐘後純飲,或加入少量水,釋放更多 果乾、堅果與麥芽 的隱藏風味,享受酒液的多層次變化。