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秩父酒廠向全球致敬,以更高麥芽比例與濃郁酒精度,打造和諧共鳴的極致風味。
Ichiro's Malt & Grain '505' 是來自日本秩父酒廠的 World Blended Whisky,這款威士忌不僅以 50.5% 酒精濃度 命名,更象徵著一種「SOS」的理念,旨在支援在疫情期間受困境的餐廳與酒吧。
與其他限量版相比,「505」的特點在於 更高比例的麥芽威士忌,賦予酒款更濃郁的香氣與複雜層次。這款威士忌融合了來自 美國、加拿大、蘇格蘭、愛爾蘭與日本 五大產區的威士忌,成就了一場世界威士忌的交響曲。
無論是香草與橡木的優雅香氣,還是香料與果香的細膩口感,都讓這款威士忌成為品飲與收藏的佳品。
香氣(Nose):
香草與橡木的香氣層層堆疊,隨後浮現微妙的果香與香料氣息,平衡且優雅。
口感(Palate):
酒體濃稠且順滑,入口帶來香料的溫暖與綿密的果香層次,麥芽比例的提升讓整體結構更加豐富,甜美與辛香相得益彰。
尾韻(Finish):
尾韻中等至悠長,蜂蜜般的甜美與橡木的乾燥感交織,餘韻飽滿且持久。
「505」不僅是酒精濃度的數字,更承載了秩父酒廠在疫情期間對餐飲業的支持與援助(Save Our Spirits)。這款為餐廳與酒吧專屬設計的威士忌,體現了秩父品牌的社會責任感與對業界的關懷,同時也反映了威士忌世界中的合作精神。