Name: Guyana (Diamond) 2003/2023 18YO 53.1% The Whisky Agency
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Price: 1180.0 HKD
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Guyana (Diamond) 2003/2023 18YO 53.1% The Whisky Agency

Distillery : Guyana (Diamond)
Bottler : The Whisky Agency
Bottling Serie :
Vintage : 2003
Bottled : 2023
Age : 18 Years
Casktype : Bourbon Barrel
Casknumber :
Number of bottles : 239
Strength : 53.1% Vol.
Size : 700ml

HK$1,380.00

HK$1,180.00

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Description

Guyana (Diamond) 2003 18YO 53.1% The Whisky Agency

溫暖熟成的熱帶風情，細膩層次的經典蘭姆演繹

Guyana (Diamond) 2003 18YO 是一款來自 圭亞那 Diamond 酒廠 的單桶傳統壺式蒸餾蘭姆酒，由知名獨立裝瓶商 The Whisky Agency 發行。酒液在單一 波本桶 中經過 18 年熟成，裝瓶強度為 53.1% ABV，展現了來自熱帶熟成的深度與豐富層次。這款蘭姆酒融合了水果甜香與辛香調性的完美平衡，是一款值得慢慢品味的佳釀。

Diamond 酒廠擁有悠久的蒸餾傳統，以保留自然風味為核心理念，並以傳統壺式蒸餾技術聞名。這款蘭姆酒承襲了酒廠的風格特徵，展現出豐富的香氣與多層次口感，是Guyana Rum的經典代表之一。

香氣（Nose）

香氣層次豐富且富有個性。首先撲鼻而來的是 燒焦輪胎皮、香蕉皮與真皮座椅 的獨特香調，帶有略微工業感的風味。隨後，漸漸展現出更溫暖的甜美氣息，如 太妃糖、熟鳳梨與杏仁蛋糕 的誘人香氣，整體香氣強烈而和諧，既有深度又充滿趣味。

口感（Palate）

入口後風味濃郁且豐滿，帶來層次分明的味覺體驗。主調為 太妃糖覆蓋的熟鳳梨，甜美中帶有一絲酸甜的果香，隨後轉為 杏仁蛋糕與牛奶巧克力 的濃郁甜香，讓口感更加圓潤。背景中浮現出微妙的 辛香與草本氣息，輕微的 木質調性 為整體口感增添深度與平衡。

尾韻（Finish）

尾韻悠長且溫暖，甜美的水果香氣與辛香交織融合。可以感受到 焦糖、堅果與草本香氣 慢慢散去，留下溫和的 木質韻味 以及一點點煙燻的尾聲，整體表現細膩且耐人尋味。

Guyana (Diamond) 2003 18YO 53.1% The Whisky Agency 是一款帶有濃郁個性與細膩層次的傳統壺式蒸餾(Single Traditional Pot Still)蘭姆酒。它展現了熱帶熟成賦予的甜美與辛香平衡，從香氣到口感再到尾韻，層次分明且充滿趣味。這款蘭姆酒適合喜歡探索多層次風味的飲者，也適合與好友一起細細品味，共享其豐富的風味體驗。

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