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Dailuaine 2016 6YO PX QC + Oloroso QC 57.4% The Whiskyfind《動物夫人 - 獾夫人》

Dailuaine 2016 6YO PX QC + Oloroso QC 57.4% The Whiskyfind《動物夫人 - 獾夫人》

Distillery :Dailuaine
Bottler : The Whiskyfind
Bottling serie : Animal Ladies動物夫人典藏系列
Vintage : 2016
Bottled : 2022
Age : 6Years
Casktype : PX Quater Cask+Oloroso Quater Cask
Casknumber : 90045992/90046112
Number of bottles : 409
Strength : 57.4%
Size : 500 ml

HK$880.00
HK$790.00
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Description

Dailuaine 2016 6YO PX QC + Oloroso QC 57.4%

The Whiskyfind《動物夫人 - 獾夫人》限量登場！

酒款介紹

The Whiskyfind 威士忌坊 全新推出的 【Animal Ladies 動物夫人典藏系列】，以酒廠周圍的野生動物為靈感，結合擬人化藝術風格，為威士忌賦予全新故事性。首款作品 《獾夫人 Dailuaine 2016 6YO》 隆重登場，邀請擅長細膩描繪動物的台灣藝術家 草莓腦濕 (Mr. Berryhead) 合作，以蘇格蘭獾為主題，展現 Dailuaine 酒廠的風土與風味之美。

這款威士忌精選 PX Quater Cask 與 Oloroso Quater Cask 各一桶，經調配後裝瓶，以 57.4% 原桶強度呈現，展現雪莉桶帶來的豐富層次與華麗果香。Dailuaine 酒廠位於蘇格蘭斯佩賽地區，以細緻花果香和馥郁肉質調性著稱，此款威士忌將酒廠特色與雪莉桶風味完美結合，令人驚艷。

風味描述

🍊 香氣 (Nose)
香氣層次豐富，展現蜂蜜與烏梅的甜美基調，伴隨山茶花的優雅香氣與柑橘、鳳梨乾、芒果乾的熱帶水果風味，還有金桔與乾草的細膩點綴，散發出豐盈而迷人的香氣。

🍎 口感 (Palate)
入口即是燉煮水果與糖漬水果的甜美層次，帶有菸草的深邃感與燉梨、百香果的果香調性。麥芽甜感與巧克力交織，胡椒與燻肉的細節為口感注入調皮的辛香與深度，整體口感華麗而平衡，個性鮮明。

🍫 尾韻 (Finish)
尾韻悠長且細膩，燉煮水果與果乾的甜美持續延展，菸草與可可的苦甜交織，礦石與丁香的點綴讓尾韻更添層次，平衡感令人回味無窮。

動物夫人典藏系列 | 獾夫人的故事

首款 《獾夫人》 是以 Dailuaine 酒廠周圍活躍的蘇格蘭獾為創作靈感。獾夫人身著古典民族服飾，擬人化的設計融入了她的食物來源與威士忌風味意象，展現酒廠周邊自然生態的豐富性。

歐洲狗獾常棲息於森林與溪流旁的環境，雜食性特質讓它的生活與大自然緊密相連。這也與 Dailuaine 酒廠的風味特質相呼應：細緻的花果香、麥芽甜感與馥郁肉質調性，構成了這款威士忌的核心個性。

藝術家 草莓腦濕 (Mr. Berryhead) 擅長以細膩的線條描繪動物魅力，結合其生物學背景，創造出充滿趣味與細節的「動物夫人」。透過獾夫人，讓威士忌不僅是品飲的享受，更成為自然與藝術的獨特結合。

品飲建議

這款威士忌因其雪莉桶的豐富層次與濃郁甜美，適合 純飲 感受其完整風味。加入 少量純水，能釋放更多細膩的香氣與果香層次，讓口感更加柔滑平衡。

搭配 黑巧克力 或 果乾拼盤，能突顯威士忌中的雪莉甜感與果香深度，是提升品飲體驗的理想選擇。


這款 Dailuaine 2016 6YO 獾夫人 是 The Whiskyfind 與藝術家草莓腦濕攜手打造的全新作品，結合了 Dailuaine 酒廠的經典花果香特質與 PX、Oloroso Quater Cask 的華麗雪莉風味。適合喜愛濃郁雪莉桶威士忌的飲家，也是一款極具收藏價值的藝術典藏酒款。

藝術性與風味的結合，讓動物夫人典藏系列不僅是味覺享受，更是一場視覺與故事的沉浸式體驗。每一瓶都是自然、生物與威士忌的完美呈現。

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