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Distillery : Ardbeg
Bottler : Distillery Bottling
Bottling serie : Small Batch Release
Vintage : 2000
Bottled : 2019
Age : 19 Years
Casktype : American Oak and Oloroso Sherry Casks
Casknumber :
Number of bottles :
Strength : 46.2% Vol.
Size : 700 ml
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「歌唱的沙灘化作杯中餘韻,泥煤深邃與甜美鹹味的完美交融!」
2019 年,Ardbeg 酒廠 推出了其 20 年來首款帶有年份標示的核心酒款——Ardbeg Traigh Bhan 19 年 (Batch 1)。這款威士忌以艾雷島著名的 Traigh Bhan 海灘 (又稱「歌唱的沙灘」)為靈感,捕捉了當地海岸線的自然美景與動人聲響,將其轉化為杯中的藝術品。
Traigh Bhan 19 年 採用 美國橡木桶 與 Oloroso 雪莉桶 熟成,並以 46.2% ABV 裝瓶,展現了 Ardbeg 一貫的泥煤風格,同時融合甜美果香與鹹味層次,帶來既優雅又深邃的味覺體驗,成為艾雷島威士忌中的經典之作。
🔥 香氣 (Nose):
初聞時,散發出 煙燻鳳梨 的果香,伴隨 酸奶油 與 木煙 的柔和氣息,給人溫暖且誘人的感受。隨後,新刨木材 與 柔軟的深色皮革 的香氣逐漸浮現,帶來更深層次的溫潤感。進一步聞香,能品味到 太妃糖 與 甘草 的甜美氣息,加入少量水後,香氣層次更加豐富,展現 燧石火花、草本松脂 與 煤焦油 的特殊風味,最後以 萊姆雪酪 和 香草起司蛋糕 的微甜氣息收尾。
🍫 口感 (Palate):
入口即感受到 泥煤煙燻 的強烈衝擊,瞬間將味蕾帶入 煙燻深處。隨著風味逐漸展開,甜味與鹹味之間的對比愈發明顯,煙燻辣椒巧克力 與 紅椒粉 帶來甜中帶辣的驚艷層次。接著,烤橡木 與 烘焙茶葉 的微苦風味浮現,逐漸轉化為清新的 薄荷糖霜 與 鹹味白巧克力,為整體帶來乾淨而柔和的收尾。
🌬️ 尾韻 (Finish):
尾韻悠長而堅定,木煙 的舒緩氣息久久不散,散發出一種深刻且耐人尋味的餘韻。這種尾韻彷彿將艾雷島的「歌唱沙灘」帶到了杯中,讓人感受到自然與威士忌風味的絕妙結合。
Traigh Bhan 海灘 因沙粒在步行時發出的聲音而被稱為「歌唱的沙灘」,這款威士忌捕捉了該地的自然靈魂,以細膩的 泥煤煙燻 與甜美鹹香的平衡層次,呈現出動人心弦的味覺藝術。
美國橡木桶 賦予威士忌清新的木質香氣與香草基底,而 Oloroso 雪莉桶 則帶來濃郁的果乾甜美與堅果風味,兩者的結合帶來既豐富又平衡的層次,成就了 Traigh Bhan 的獨特魅力。
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years 特別適合追求 泥煤風味深度 與 雪莉桶甜美層次 的威士忌愛好者。建議在品飲時加入少量純水,讓香氣與口感逐漸釋放,體驗其豐富的層次感。搭配 煙燻海鹽巧克力 或 焦糖核桃塔,更能突顯其甜美與鹹香交織的迷人風味。
1. Ardbeg Traigh Bhan 與其他 Ardbeg 核心酒款的差異是什麼?
Traigh Bhan 是 Ardbeg 核心系列中少有的 年份標示酒款,並以 美國橡木桶 與 Oloroso 雪莉桶 熟成,展現出更深層次的甜美與鹹香平衡,與傳統的泥煤風味相得益彰。
2. 這款威士忌的風味靈感來自何處?
Traigh Bhan 的靈感來自於艾雷島著名的「歌唱沙灘」,其名字和風味都致敬了該地的自然景觀與迷人聲響,將海岸的鹹味與泥煤煙燻結合,呈現出獨特而深邃的味覺藝術。