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Distillery : Ben Nevis
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : 北歐神話
Vintage : 2015
Bottled : 2025
Age : 10 Years
Casktype : Sherry Butt
Casknumber : 54561
Number of bottles : 353
Strength : 55.7% Vol.
Size : 700ml
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NORSE MYTHOLOGY PRESENTED BY BAR SILENT THIRD, KYOTO
北歐神話系列
本系列由「日本京都酒吧 Silent Third」、「知名插畫師Takumi」、以及「The Whiskyfind」三方聯合企劃推出,以北歐神話的九大世界為藍本,將棲息在世界樹上的13種性格與特徵各異的珍奇異獸,透過 Takumi 的創作以及精選的威士忌來展現,是一套結合了味覺與視覺、藝術與文化的珍稀威士忌系列!
鷲【HRAESVELGR 林拉斯瓦爾格】
赫拉斯瓦爾格,北歐神話中由巨人化身的巨鷲,棲息於世界之巔,其振翅之間,萬風由此而生,象徵原始自然的力量。
透過畫家 Takumi的詮釋,以美式黑白線條為骨,融合日本浮世繪的細膩筆觸,勾勒出翱翔天際的天空王者,使赫拉斯瓦爾格於畫布之上栩栩如生,穿梭於雲與風之間。
呼應畫作中立於巔峰的巨鷲意象,Silent Third主理人橋本先生,特別選擇來自蘇格蘭最高峰本尼維斯山的 Ben Nevis 來呈現這個主題。這款威士忌蒸餾於2015年 先經過6年的波本桶熟成,再轉入雪莉桶熟成 4年,為原有的花香與花蜜調性,增添糖漬水果與果乾的深邃層次,使酒體更顯飽滿而立體。
風味如同赫拉斯瓦爾格振翅高飛,於天穹間靈躍流轉,在口舌之上層層展開,展現出力量與優雅並存的極致平衡。
品飲筆記
香氣:麥芽、無花果、百香果、佛手柑、蜜橘、金桔、線香、動物皮毛、加鹽奶油、鹹鮮感。
口感:麥芽、蜂蜜、金桔、佛手柑、丁香、可可、雪莉酒的鹹鮮感,酒體強壯扎實。
尾韻:果乾、麥芽、丁香、可可、礦石、土壤。
The Whiskyfind 威士忌坊
大隆嘉禾的自有品牌THE WHISKYFIND威士忌坊,該品牌由公司董事長周翔翎ODIN CHOU於2014年創辦,致力於將威士忌與東方文化融匯。
秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神,運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思,打造出許多膾炙人口的系列酒款,如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等,更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款,成為首位進駐故宮的威士忌品牌!自創辦即在短期內於威士忌業界吸引廣泛關注,在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等市場享譽頗豐。