Name: Bimber London Single Malt Virgin Oak Cask #141 Taiwan Edition 58.1%
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Price: 1480.0 HKD
Availability: InStock

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Bimber London Single Malt Virgin Oak Cask #141 Taiwan Edition 58.1%

Distillery：Bimber
Bottler：Official Bottling (Exclusively for Aren Trading Taiwan)
Bottling Series：Taiwan Edition
Bottled：9th September 2020
Cask Type：Virgin Oak Cask
Cask Number：#141
Number of Bottles：72
Strength：58.1% Vol.
Size：700ml
Cask Strength
Non-Chill Filtered

HK$1,880.00

HK$1,480.00

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Bimber London Single Malt Whisky Virgin Oak Cask #141 Taiwan Edition

72 瓶極限量，台灣首批處女新桶原酒

▍酒款介紹

本款 Bimber Virgin Oak Cask #141 Taiwan Edition 為 Bimber 蒸餾廠官方裝瓶（OB），並專為 Aren Trading Taiwan 推出的台灣限定版本。

裝瓶日期為 2020 年 9 月 9 日，熟成於 Virgin Oak Cask（處女新桶），以 58.1% 原桶強度 裝瓶，全球僅 72 瓶，其中亞洲到貨 61 瓶，極具收藏稀有性。

Virgin Oak 熟成向來最能直接展現蒸餾酒體本質與桶烘烤影響，濃烈木質辛香與甜美麥芽風格並存。本桶為 Bimber 首批台灣限定版本之一，不僅象徵酒廠與台灣市場的連結，更展現倫敦新世代蒸餾廠厚實奔放的風格張力。

▍品飲筆記

香氣：
明顯新桶氣息率先綻放，奔放麥芽糖甜香與優雅木質調性交織，新鮮果皮、香料蛋糕與多層次辛香料氣息層層堆疊。

口感：
風格偏 Dry，但油脂感頗高，甜味紮實飽滿，帶有些許蠟質感。以年輕威士忌而言展現難得的厚實結構，口腔充滿辛香料、胡椒與甘草糖風味。

尾韻：
尾韻極長，薄荷涼糖氣息浮現，包覆感完整，木質調性再次強烈回歸並延伸至收尾。

▍風格總結

• 台灣限定 Taiwan Edition
• 2020 年 9 月 9 日裝瓶
• Virgin Oak 處女新桶熟成
• 單桶 #141
• 全球限量 72 瓶
• 亞洲配額 61 瓶
• 58.1% 原桶強度
• 新桶辛香 × 厚實油脂結構

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