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Bowmore 2009/2026 17YO #8 54.5% The Whiskyfind《Bar Talk - Bar Ju Ju》預計11月初到貨

Bowmore 2009/2026 17YO #8 54.5% The Whiskyfind《Bar Talk - Bar Ju Ju》預計11月初到貨

Distillery : Bowmore
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : Bar Talk
Vintage : 2009
Bottled : 2026
Age : 17 Years
Casktype : Bourbon Barrel
Casknumber : 8
Number of bottles : 280
Strength : 54.5% Vol.
Size : 700ml

HK$1,680.00
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BAR TALK

一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！

BAR TALK 系列由 THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！


品飲筆記

香氣：青梅、乳脂、海風、消毒水、白桃、百香果、加鹽奶油、乾稻草、鹽烤白肉魚。

口感：充沛果感、百香果、水蜜桃、乳脂、丁香、青梅、海風鹹感、消毒水。

尾韻：熟果、丁香、消毒水、海風、礦物感。


Bar juju

位於日本四國愛媛縣的松山市，是一座以溫泉聞名、也充滿生活氣息的城市。

1996年創立的 Bar JUJU，至今已在這座城市陪伴酒客走過30個年頭。比起有些距離感的純威士忌酒吧，JUJU 更像是一間溫暖而自在的餐酒館，除了收藏多樣化的威士忌，也以新鮮海產與當季食材料理款待酒客。酒與食物在此交會，每個角落，都收藏著屬於在地的深夜故事。

這次，是威士忌坊與 BarJUJU 的第三次合作。適逢酒吧創立30周年，也終於解鎖了一直以來想要挑選的 Bowmore 單桶。而這次酒標也別具意義，由酒吧老闆最珍愛的女兒親自創作，將家人的情感與30周年的紀念，一同留在這瓶酒裡。

本次選桶為2009年蒸餾、17年熟成的 Bowmore 單桶，採波本桶熟成，呈現出不同於市面常見雪莉桶的另一種面貌。香氣以淡雅的消毒水與乳脂氣息揭開序幕，隨後浮現豐沛而明亮的果實感；入口以百香果、水蜜桃、青梅的果香為主軸，伴隨海風般的鹹香與細緻礦物感，煙燻並不張揚，而是溫柔地穿梭其中。整體呈現出一款兼具艾雷島個性與老派靈魂的果香型 Bowmore。

作為 Bar JUJU 30周年紀念裝瓶，這瓶酒不只是一次選桶合作，更像是替三十年的時光留下了一個可以被飲用的記號。溫柔的煙燻、明亮的果香，以及松山市深夜裡的溫暖人情，都在這一瓶之中。


The Whiskyfind 威士忌坊

大隆嘉禾的自有品牌THE WHISKYFIND威士忌坊，該品牌由公司董事長周翔翎ODIN CHOU於2014年創辦，致力於將威士忌與東方文化融匯。

秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神，運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思，打造出許多膾炙人口的系列酒款，如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等，更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款，成為首位進駐故宮的威士忌品牌！自創辦即在短期內於威士忌業界吸引廣泛關注，在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等市場享譽頗豐。

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