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大第洋行《美好年代 - 法國》Bruichladdich 2004 14yo d’Yquem Cask 61.4%

大第洋行《美好年代 - 法國》Bruichladdich 2004 14yo d’Yquem Cask 61.4%

HK$2,080.00
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The Whiskyfind × 大第洋行
Bruichladdich 14YO “Château d’Yquem Cask”
美好年代 —— 法國
🇫🇷 法國頂級貴腐酒桶全程熟成 🇫🇷
🧀🍰🥂🍇🌹
法式浪漫的液態時光
酒款介紹
香氣能喚醒記憶。
當熟悉的氣味在鼻腔綻放，時間彷彿倒流，場景、光影與情緒逐一浮現——這正是《美好年代》系列所追尋的感官旅程。
本次 The Whiskyfind 攜手高雄知名威士忌專門店 大第洋行，推出《美好年代——法國》篇章，選用來自艾雷島 Bruichladdich 酒廠之 14 年單桶威士忌，全程熟成於法國波爾多頂級貴腐酒名莊 Château d’Yquem（滴金酒莊） 橡木桶中。
滴金酒莊被譽為法國最名貴的貴腐酒代表，其桶中曾孕育出蜂蜜、花果、葡萄乾與細膩酸甜交織的極致甜酒風味。當這樣的橡木桶遇上布萊迪純淨麥芽酒體，法式甜點氣息與艾雷島海風交織出前所未有的浪漫篇章。
鮮美的牛奶牡蠣氣息、藍紋起司的鹹香、玫瑰與莓果的花果芬芳，如同漫步於 Belle Époque 時期的巴黎街頭，穿梭於咖啡館與宴會廳之間。
這是一場流金歲月的復刻，也是對法國黃金年代的致敬。
Back to the Belle Époque
「Belle Époque」為法國歷史專有名詞，指 1871 至 1914 年間的繁盛時代。
經濟、科技、文學與藝術蓬勃發展，宴會與沙龍文化盛行，香檳、美食與音樂交織出獨特的生活美學。
這桶 Bruichladdich 14 年滴金桶，正是將那段流光溢彩的年代，裝入酒液之中。
關於大第洋行
創立於 1993 年的大第洋行，見證台灣酒類市場的成熟與蛻變。
他們不只是銷售酒款，更是威士忌的說酒人，將酒廠故事與釀造精神娓娓道來，讓每一次品飲都成為獨一無二的旅程。
此次包桶合作，延續其分享精神，透過選桶傳遞對威士忌的熱愛與理解。
關於 Bruichladdich 酒廠
成立於 1881 年，位於蘇格蘭艾雷島。
2001 年復廠後，以「尊重傳統、不斷創新」為核心精神。
酒廠強調人工感官掌控，不依賴電腦系統；所有酒桶終其一生皆存放於蒸餾廠旁的海岸倉庫，迎著鹹鹹海風熟成，形塑出獨特的礦物與海洋氣息。
2012 年由法國人頭馬集團收購，更加深化其法國元素的國際連結。
品飲筆記
香氣：奶香、莓果、麝香葡萄、藍紋起司、鹹奶油、花蜜、玫瑰、胭脂粉感，伴隨輕盈泥煤煙燻。
口感：飽滿果香與蘋果派氣息展開，蜂蜜甜潤、優雅花果香氣層層堆疊。麥芽香甜、鹹奶油與花草茶韻交織，淡雅泥煤、礦物與土壤氣息增加深度，油脂感豐富，酒體厚實。
尾韻：白葡萄酒氣息悠長延伸，果味甜潤與愉悅泥煤、海風鹹香緩緩收束。
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