Name: Highland Park 1985/2008 23YO Bourbon Hogshead 50.1% - Cadenhead's
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Price: 3480.0 HKD
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Highland Park 1985/2008 23YO Bourbon Hogshead 50.1% - Cadenhead's

Distillery : Highland Park
Bottler : Cadenhead's
Bottling serie :
Vintage : 1985
Bottled : 2008
Age : 23
Casktype : Bourbon Hogshead
Casknumber :
Number of bottles : 271
Strength : 50.1% Vol.
Size : 700 ml

HK$3,480.00

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商品描述

Cadenhead's Highland Park 1985/2008 23YO Bourbon Hogshead 50.1%

單桶裝瓶 | 高年份經典 Orkney 島風範

酒款介紹

這款 Highland Park 1985/2008 是由知名獨立裝瓶商 Cadenhead's 精選並裝瓶的單一麥芽威士忌。酒液於 1985 年 蒸餾，熟成於 Bourbon Hogshead 長達 23 年，並於 2008 年 以 50.1% 原桶強度 裝瓶，全球僅限量 271 瓶。

作為 Orkney 島上經典的 Highland Park 酒廠作品，這款威士忌展現了酒廠一貫的花香、蜂蜜與微妙泥煤風格，同時帶有 Cadenhead's 獨立裝瓶的天然風味魅力，是高年份威士忌愛好者不可錯過的收藏品。

品飲筆記

🌺 香氣（Nose）
開場帶有典型的 花香與石楠蜂蜜，隨後散發 輕微泥煤與薄荷 的清涼氣息，伴隨一絲 橡膠、火石與礦物感 的細膩層次。此外，還可感受到 苦橙與杏仁糖（馬志潘） 的微甜香調，整體鼻感充滿濃郁的田園與海洋氣息，猶如身處海岸邊的農莊。

🍋 口感（Palate）
入口即是強烈的 檸檬香脂與新鮮薄荷 爆發，隨後浮現 蒔蘿、薑糖、青檸汁 的清爽層次，還帶有 白蘭姆酒與櫻桃利口酒 的甜美韻味。伴隨 甘草、奎寧與瑪格麗特餅乾 的細膩平衡，猶如最佳 Mojito 調酒般清新而充滿活力。

🌿 尾韻（Finish）
尾韻悠長，帶有 海鹽與蠟質感 的餘味，並伴隨些許 苦韻與木質香料，餘韻耐人尋味，讓人意猶未盡。

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