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Dailuaine 2007/2020 13YO Refill Sherry #304336 52.2% - Adelphi

Dailuaine 2007/2020 13YO Refill Sherry #304336 52.2% - Adelphi

Distillery : Dailuaine
Bottler : Adelphi
Bottling Serie : Selection
Vintage : 2007
Bottled : 2020
Age : 13 Years
Casktype : Refill Sherry
Casknumber : 304336
Number of bottles : 442
Strength : 52.2% Vol.
Size : 700ml

HK$1,180.00
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商品描述

Dailuaine 2007/2020 13YO Refill Sherry #304336 (52.2%) | Adelphi

鹹甜交織，烤果香與雪莉桶的濃郁深邃完美融合。

威士忌簡介

這款 Dailuaine 2007/2020 13YO 由知名獨立裝瓶商 Adelphi（艾德菲） 精選，於 2007 年蒸餾並熟成於 單一 Oloroso 雪莉桶（Cask #304336） 長達 13 年，於 2020 年 裝瓶，以 52.2% 原桶強度 呈現，僅釋出 442 瓶，為雪莉桶威士忌愛好者提供一場味覺盛宴。Dailuaine 的 robust 風格與雪莉桶的搭配，帶來濃郁的果香與豐富的層次，是高年份單桶威士忌中的極品。

品飲筆記

  • 香氣：鹹奶油的溫潤氣息搭配烤水果的甜美香氣，接著是蘭姆酒浸漬葡萄乾的濃郁果香，還帶著一絲桶炭的微妙煙燻感，層次豐富而誘人。
  • 口感：入口時展現出蜂蜜釉燒肉的甜鹹交融，緊隨著李子果肉的濃郁甜感與肉桂糖果的香辛味，酒體扎實且圓潤，極具層次感。
  • 尾韻：尾韻悠長且溫暖，橡木辛香與棕糖的甜美餘味相輔相成，雪莉桶的特性在尾聲中完美散發，令人回味無窮。

Dailuaine 蒸餾廠簡介

Dailuaine 位於蘇格蘭 Speyside 地區，創立於 1852 年，以其「濃郁果香與堅實酒體」而著稱。該蒸餾廠大部分產品用於調和酒中，因此單一麥芽版本在市面上極為稀有。其 robust 的風味與雪莉桶熟成的完美結合，使得每一款單桶威士忌都成為收藏家與進階飲家的夢幻逸品。

為什麼選這款威士忌？

  1. 雪莉桶的濃郁深邃：經典的 Oloroso 雪莉桶熟成，呈現鹹甜交織的風味與豐富的層次感，適合雪莉桶迷與愛好者。
  2. 單桶裝瓶，稀有珍貴：僅 442 瓶，具有極高的收藏價值。
  3. 52.2% 原桶強度：未經稀釋的純粹風味，展現雪莉桶威士忌的力量與深度，適合進階品飲者細細品味。
  4. Adelphi 品牌背書：由國際級專家團隊精挑細選，品質與風味均屬一流。
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