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Fettercairn 2008/2021 13YO 58.4% 500ml - 大第洋行《 馬的夢裡什麼都有》

Fettercairn 2008/2021 13YO 58.4% 500ml - 大第洋行《 馬的夢裡什麼都有》

Distillery : Fettercairn
Bottler : 大第洋行
Bottling serie : Spirit
Vintage : 2008
Bottled : 2021
Age :13 Years
Casktype :
Casknumber : 4576
Number of bottles : 294
Strength : 58.4% Vol.
Size : 500 ml

HK$799.00
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馬的夢裡什麼都有｜13年｜58.4%

Dadi Liquor Spirit FETTERCAIRN 2008
Bourbon Barrel｜Highland｜單桶原酒

－－－－－－－－－－

▍酒款介紹

這款 2008 年蒸餾、2021 年裝瓶的 13 年單桶原酒，由 The Whiskyfind 威士忌坊為高雄大第洋行精選，全球限量 294 瓶。熟成於波本桶之中，以原桶強度 58.4% 裝瓶，完整保留高地風格的細緻與結構張力。

酒標上六隻獨角獸奔馳於夢幻色彩之中，呼應酒廠牆面純白獨角獸的象徵。《馬的夢裡什麼都有》正如其名，風味層次奔放卻平衡，細節豐富而不張揚。

－－－－－－－－－－

▍酒廠介紹

Fettercairn（費特肯）創立於 1824 年，位於蘇格蘭東高地，是 Highland 產區中極具代表性的酒廠之一。

其最具標誌性的特色在於蒸餾器頸部設有獨特的「Cooling Ring」冷卻環設計，透過山泉水持續冷卻銅壁，增加酒液回流與銅金屬接觸，使酒體更加純淨細緻，塑造出優雅而帶甜感的經典高地風格。

－－－－－－－－－－

▍品飲筆記

香氣：
濕潤青草、瑞士三角巧克力、加鹽奶油、香草、淡淡蠟質感、輕盈的新鮮花果香氣。

口感：
香草、奶油、榛果糖漿、白桃、甜美瓜果、蒙布朗、牛奶巧克力。

尾韻：
新鮮水梨汁、乳脂、榛果糖漿、肉感、木質感和些微辛香料，甜感尾勁十足。

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