Name: Glen Garioch 1998/2025 27YO 49.3% Thompson Bros.（預計3月中到貨！）
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Price: 1880.0 HKD
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Glen Garioch 1998/2025 27YO 49.3% Thompson Bros.（預計3月中到貨！）

Distillery : Glen Garioch
Bottler : Thompson Bros.
Bottling Serie :
Vintage : 1998
Bottled : 2025
Age : 27 Years
Casktype : 1st Fill Sherry Butt (Fino)
Casknumber :
Number of bottles : 597
Strength : 49.3% Vol.
Size : 700ml

HK$1,880.00

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Glen Garioch 1998 | 27 年單一麥芽蘇格蘭威士忌

首填 Fino 雪莉桶 | 限量 597 瓶 | 49.3% ABV

酒款介紹

這款 Glen Garioch 1998，27 年陳釀，

來自一個首填雪莉桶，最初我們預期它應該是 Oloroso 或 PX 雪莉桶。

然而在進行感官分析時，酒液表現出明顯的鹽味調性、洋甘菊與新鮮麵糰的氣息，

讓我們確信這實際上是 首填 Fino 雪莉桶 的作品。

這樣的意外發現，為這款經典威士忌帶來了非凡的個性與驚喜。

經過 27 年的歲月，蒸餾酒體與橡木桶完美交融，

展現出豐富的層次與細膩風味，這是一場關於時間與風味的極致饗宴。

簡約品飲筆記

香氣：奶油瑪德蓮蛋糕、礦物感白詩南葡萄酒、威廉斯梨、黃金奇異果與黃葡萄乾的甜美果香，伴隨檸檬皮的清新、杏仁的堅果氣息，以及甜點麵糰與焦糖太妃糖的溫暖香氣。

口感：開場充滿柑橘的清新與礦物質感，隨後是奶油酸麵包、青蘋果的爽脆，搭配杏仁與意大利杏仁餅（Ricciarelli）的濃郁層次，最後有檸檬汁、青椒與鼠尾草奶油的草本香氣點綴其中，層次分明且令人驚豔。

尾韻：尾韻悠長，酸度適中，帶有柑橘油與檸檬皮的清新感，伴隨椰子馬卡龍、檸檬塔與烤杏仁的甜美餘韻，餘味深長且耐人尋味。

酒款亮點

首填 Fino 雪莉桶魅力：Fino 雪莉桶的鹽味與清新風格，為威士忌注入獨特的層次與個性，與 Glen Garioch 的酒體完美相融。
27 年漫長陳釀：時間賦予這款酒深邃的結構與細膩的風味層次，每一口都蘊含歲月的痕跡。
限量 597 瓶：稀有單桶裝瓶，極具收藏價值，適合威士忌愛好者及收藏家珍藏。

酒款總結

Glen Garioch 1998 | 27 年首填 Fino 雪莉桶威士忌 是一款意外驚喜的作品，展現了鹽味、果香與礦物質的完美平衡。無論是香氣、口感，還是尾韻，都充滿了細膩的層次感與藝術性。這款酒不僅適合細細品味，更是收藏家不容錯過的珍稀之選。

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