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Glen Garioch 2011/2025 13YO #2929 52.4% The Whiskyfind《Bar Talk - Bar Campelltoun Loch》預計5月中左右到貨！

Glen Garioch 2011/2025 13YO #2929 52.4% The Whiskyfind《Bar Talk - Bar Campelltoun Loch》預計5月中左右到貨！

Distillery : Glen Garioch
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : Bar Talk
Vintage : 2011
Bottled : 2025
Age : 13 Years
Casktype : 1st Fill Bourbon Barrel
Casknumber : 2929
Number of bottles : 250
Strength : 52.4% Vol.
Size : 700ml

HK$980.00
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BAR TALK

一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！

BAR TALK 系列由 THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！


Bar Campbelltoun Loch

1999年，中村先生與藤田女士，在東京的有樂町，攜手打造了

Campbelltoun Loch。店裡雖然僅有8個位置，然而深愛威士忌的饕客卻是絡繹不絕的，來自世界各地的愛好者，無不爭相前往這家威士忌聖殿，品酩架上精選的威士忌，並且從杯中學習兩位主理人豐富的閱歷與知識。

兩位主理人同時也是The Whisky Hoop的創始成員與選酒顧問，以其身教與言教，啟發並教育著許多日本新生代的業者。

中村先生曾言：「品飲舊裝瓶，是與過去浪漫的相遇；享受新裝瓶，則是對未來風味的想像。」

本次與Bar Campbelltoun Loch第四度攜手合作，中村先生精選一桶來自東部高地古老酒廠Glen Garioch的單桶原酒，蒸餾於2011年，並於初填波本桶中熟成13年。在酒廠標誌性的麥芽調性之上，隨時間醞釀出更豐富的層次，熟成哈密瓜與飽滿果實氣息緩緩綻放，甜潤而立體。充沛的果味表現，充滿酒廠年輕活力，更引領人們想像Glen Garioch未曾被定義的風味藍圖。


品飲筆記

香氣：穀倉、熟成哈密瓜、牛奶蜜棗、卡士達、乳脂、奶油、丁香、麥香。

口感：滿溢熟成哈密瓜、卡士達、加鹽奶油、丁香、麥芽甜感。

尾韻：果實感、麥芽甜感、丁香、可可、大地。


The Whiskyfind 威士忌坊

大隆嘉禾的自有品牌THE WHISKYFIND威士忌坊，該品牌由公司董事長周翔翎ODIN CHOU於2014年創辦，致力於將威士忌與東方文化融匯。秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神，運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思，打造出許多膾炙人口的系列酒款，如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等，更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款，成為首位進駐故宮的威士忌品牌！自創辦即在短期內於威士忌業界吸引廣泛關注，在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等市場享譽頗豐。


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