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Highland 單一麥芽|雪莉情懷深邃體現
Glengoyne 酒廠,以 「蘇格蘭最慢的蒸餾速度」 聞名,與其他高地威士忌不同,堅持不使用泥煤,而以細膩優雅的風格為基礎,專注於展現甜美與果香的風味層次。這款 18 年雪莉桶單一麥芽威士忌,使用了大比例的 Oloroso 雪莉桶(包括首填雪莉桶),呈現了豐富而醇厚的酒體,完美展現雪莉桶的深邃特性。
這款酒以 43% ABV 裝瓶,酒液為 自然色,香氣與口感令人一再讚賞,呈現了乾果、核果以及溫暖香料的絕佳平衡,是追求高性價比經典酒款的完美選擇。
香氣(Nose):
濃郁的雪莉香氣撲鼻,包含葡萄乾、紅蘋果與熟甜瓜的果香層次,並帶有一絲絲蜂蜜與細膩的杏仁膏(馬蔴盞)。
口感(Palate):
口感飽滿圓潤,帶來奶油布丁般的滑順質地。核桃、紅糖和可可的滋味交織其中,與西維爾橘子蜜餞的輕微酸甜感完美平衡,多層次且令人愉悅。
尾韻(Finish):
尾韻悠長,溫暖感持久,留下濃郁的大麥香氣與乾皮果香的回韻,以及輕微的木質辛香,餘味深遠。