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Distillery : Inchgower
Bottler : Thompson Bros.
Bottling Serie :
Vintage : 1997
Bottled : 2024
Age : 27 Years
Casktype : 2x Refill Hogshead
Casknumber :
Number of bottles : 406
Strength : 52.3% Vol.
Size : 700ml
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《剛好鷸見你》|高年份的果香饗宴
Inchgower 酒廠以其低調而迷人的風格,深受威士忌愛好者的青睞,尤其是其標誌性的明亮果香特質。今年,Thompson Bros. 幸運地找到兩桶 1997 年蒸餾,並在重組桶中熟成 27 年的 Inchgower。經過精心調和,這款威士忌不僅綻放出濃郁的果香,更在層次細膩的口感上令人印象深刻,是一款無論是品飲或收藏都不容錯過的高年份佳作。
這款酒以 52.3% 的自然桶強裝瓶,限量推出,完美展現出 Inchgower 的經典優雅與深度。
香氣(Nose)
杏仁口味的鹹可頌與棉花糖開場,隨後帶來鳳梨與綜合果汁軟糖的甜美層次,融合堅果玉米片、核桃的酥香,以及清新薑片氣息中和香甜,展現出多層次的香氣變化。
口感(Palate)
入口即是蜜柑與香蕉麵包的溫暖甜香,緊接著是桂花香氣與鳳梨乾的濃郁果味,還有草莓軟糖與腰果的甜美堅果風味,質地相當油潤,轉化出更多芒果的濃郁風味,讓人回味無窮。
尾韻(Finish)
甜美的橘子果醬餘韻悠長,細緻優雅,帶出柔和的果香與層層疊疊的韻味,平衡而令人愉悅。
這款 Inchgower 1997/2024 是高年份威士忌的典範之作,其明亮果香和油潤質地完美詮釋了酒廠的獨特風格。經過 Thompson Bros. 的精心挑選與調和,將兩桶重組桶熟成的威士忌轉化為一場果香與風味的饗宴。
限量裝瓶,適合收藏或在特殊場合細細品味,特別推薦給喜愛高年份威士忌的飲家。