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Distillery : Jura
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : Ode To Immortality 不朽之歌
Vintage : 2009
Bottled : 2025
Age : 16 Years
Casktype : Bourbon Barrel
Casknumber : 103513
Number of bottles : 79
Strength : 55% Vol.
Size : 700ml
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Jura 島的時光詩篇,果香與自然的完美結合。
這款 Jura 2009/2025 16YO 由 The Whiskyfind 威士忌坊 精選發行,隸屬於其經典的 《不朽之歌》系列 第十三章。酒液於 2009 年蒸餾,熟成於 Bourbon Barrel #103513 長達 16 年,並以 55% 原桶強度 裝瓶,限量釋出。此款威士忌重現 Jura 酒廠 1960 至 1990 年代的經典時期風貌,展現濃郁的熱帶果香與自然純粹的風格,是時光與記憶的溫柔回響。
Jura 酒廠 創立於 1810 年,位於蘇格蘭茱拉島上,這座島嶼以其荒涼與寧靜聞名,居民僅數百人,但卻孕育出風格獨特的威士忌。Jura 酒廠的威士忌常以其平衡的果香與海洋氣息著稱,同時擁有豐富的熱帶水果層次與細膩的木質風味。其作品展現了茱拉島的自然之美與傳統釀造工藝的結合,深受威士忌愛好者的推崇。
品飲筆記
🍯 香氣(Nose):加鹽奶油、花香、白柚與花蜜,伴隨綿密的果實感與一絲鹹起司香氣。
🔥 口感(Palate):油潤的熱帶果感,展現柚子、荔枝與紅毛丹的甜美層次,搭配乳脂與淡淡杉木的細膩質感。
🌲 尾韻(Finish):荔枝與紅毛丹的果香持續,帶有線香與微妙肉感的深邃餘韻。
裝瓶商介紹:The Whiskyfind 威士忌坊
The Whiskyfind 威士忌坊 是以「表裡如一的獨立裝瓶商」為初衷,致力於挑選高品質、個性鮮明的威士忌,並打造出膾炙人口的系列酒款。威士忌坊以其獨樹一幟的選酒風格聞名,結合藝術設計與威士忌文化,成為亞洲最具創意與影響力的獨立裝瓶商之一。
知名系列作品:《山海經》、《鄭問三國誌》、《猫美術館》、《飛天貓》、《北歐神話》、《Bar Talk》
威士忌坊每一款裝瓶都充滿故事性與藝術性,完美詮釋了威士忌的深度與美感。