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Kavalan 舞弄蒼穹 Madeira Cask Solist Single Cask D150507045A 57.1%

Kavalan 舞弄蒼穹 Madeira Cask Solist Single Cask D150507045A 57.1%

HK$1,480.00
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商品描述

虎之選 Tiger's Kavalan Solist Madeira Cask | 舞弄蒼穹

噶瑪蘭酒廠的藝術傑作,馬德拉桶的華麗呈現。


威士忌簡介

虎之選 Tiger's Selection 是由創始人 虎哥黃敏恭 於 2015 年創立的高端威士忌系列,致力於精選稀有單桶威士忌,展現最純粹的桶裝風味。本款 Kavalan Solist Madeira Cask「舞弄蒼穹」,為系列的經典之作,限量僅 217 瓶,酒精濃度為 57.1% 原桶強度。酒液經過 Madeira Cask(馬德拉桶) 熟成,展現濃郁的果香層次與細膩辛香料風味,是噶瑪蘭 Solist 系列的頂尖代表作。


酒廠介紹:Kavalan(噶瑪蘭)

Kavalan 酒廠 位於台灣宜蘭,成立於 2005 年,是台灣首家專業威士忌酒廠。宜蘭特有的高溫高濕氣候,讓酒液能快速熟成,展現豐富且成熟的風味。Kavalan 酒廠以其創新精神與卓越品質迅速在國際威士忌舞台上崛起,多次榮獲國際大獎,成為台灣威士忌的驕傲。
Solist 系列 是噶瑪蘭酒廠的單桶原桶強度威士忌代表作,每一款酒液均展現桶型的獨特風貌,包括雪莉桶、波本桶、葡萄酒桶以及本次的 馬德拉桶(Madeira Cask),為威士忌愛好者帶來多層次的味蕾享受。


品飲筆記

  • 香氣(Nose):新鮮櫻桃、葡萄與蘋果果香撲鼻,隨後帶出蜂蜜、肉桂的細膩辛香,並伴隨蜜瓜與杏仁的甜美層次,太妃糖與香草氣息點綴其中。
  • 口感(Palate):飽滿的瓜果香氣主導,杏桃、無花果與橘子果醬交織,白胡椒與肉桂的辛香料風味點綴,隨後展現太妃糖與蜂蜜的甜美,層次豐富而細膩。
  • 尾韻(Finish):餘韻悠長濃郁,帶有果乾與辛香的層次感,薄荷涼感與香草餅乾的甜韻完美收尾。
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