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加勒比風味的狂歡盛宴 | 牙買加朗姆桶的熱帶魅力
M&H 2017 APEX Rum Cask 是來自以色列的 M&H 蒸餾廠推出的特別限量單一麥芽威士忌,採用 極為古老的牙買加朗姆桶 熟成,展現加勒比地區充滿活力的 熱帶果香與濃郁酒體。以 57.3% 高酒精濃度 裝瓶,這款威士忌帶來豐富的層次與奔放的風味,是威士忌與朗姆酒愛好者不容錯過的佳作。
香氣:熱帶水果的濃郁甜香撲鼻而來,帶有鳳梨、香蕉與芒果的熟成果香,伴隨糖蜜、香草與淡淡的木質氣息。
口感:入口充滿熱帶水果的甜美與濃郁,展現糖蜜、焦糖與椰子的柔滑層次,帶有一絲辛香與朗姆酒的funky風味,酒體飽滿且結構緊實。
尾韻:中長尾韻,餘味以熱帶水果與焦糖甜美為主,伴隨朗姆桶特有的木質辛香與一抹乾燥感,令人印象深刻。
1. 這款威士忌適合什麼樣的飲家?
適合喜歡朗姆桶熟成風味與熱帶水果香氣的飲家,尤其是對高酒精濃度威士忌有興趣的品酒家。
2. 如何最佳品飲這款威士忌?
建議純飲以感受其濃郁層次,也可加入少量水,釋放更多熱帶水果與糖蜜的香氣。