Name: North British 1995/2025 29YO Sherry Butt #47390 58.3% - Finn Thomson Whisky
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Price: 1750.0 HKD
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North British 1995/2025 29YO Sherry Butt #47390 58.3% - Finn Thomson Whisky

Distillery : North British
Bottler : Finn Thomson Whisky
Bottling Serie : Private Cask Collection
Vintage : 1995
Bottled : 2025
Age : 29 Years
Casktype : Sherry Butt
Casknumber : 47390
Number of bottles : 528
Strength : 58.3% Vol.
Size : 700ml

HK$1,750.00

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North British 1995/2025 29YO Sherry Butt | Finn Thomson Whisky

29 年雪莉桶熟成，純粹呈現穀物威士忌的風味魅力。

酒款介紹

North British 1995/2025 29YO 是來自蘇格蘭 North British 酒廠 的單一穀物威士忌，由 Finn Thomson Whisky 精選裝瓶。North British 酒廠創立於 1885 年，是蘇格蘭歷史悠久的穀物威士忌酒廠之一，主要供應調和威士忌品牌如 Johnnie Walker 和 Famous Grouse，單桶形式非常少見。

這款威士忌於 1995 年蒸餾，熟成於 Sherry Butt 雪莉桶 長達 29 年，預計於 2025 年 裝瓶，酒精濃度為 58.3% ABV。甜美的雪莉風味結合黑巧克力、焦糖和葡萄乾的香氣，帶來圓潤且有層次的口感，適合威士忌愛好者慢慢品味。

品飲筆記

香氣（Nose）：
帶有濃郁的葡萄乾、焦糖和黑巧克力香氣，還有一絲橡木的辛香。

口感（Palate）：
入口甜美，帶有焦糖奶油的圓潤感，黑巧克力與烘烤堅果的風味交織，還有些許乾果和香料的層次。

尾韻（Finish）：
尾韻悠長，甜美的葡萄乾和黑巧克力餘味，帶有橡木與香料的微辛感，收尾乾淨。

關於 North British 酒廠與 Finn Thomson

North British 酒廠 自 1885 年成立以來，一直專注於高品質穀物威士忌的生產，主要用於調和威士忌，單桶形式的產品非常少見。而 Finn Thomson 作為家族第九代傳人，專注挑選優質單桶威士忌，這款 North British 就是其中之一，展現了穀物威士忌的純粹風味。

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