Name: Or Sileis x 醉之選 Diamond Rum 2011 9YO 67.4%
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Price: 880.0 HKD
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Or Sileis x 醉之選 Diamond Rum 2011 9YO 67.4%

品牌：Or Sileis x 醉之選
酒廠：Diamond Distillery
蒸餾年份：2011
裝瓶年份：2020
熟成年限：9 年
桶型：Bourbon Barrel（波本桶）
酒精濃度：67.4%
容量：700ml

HK$980.00

HK$880.00

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商品描述

Or Sileis x 醉之選 GUYANA Diamond Rum 2011 9YO 67.4%

說到 Or Sileis 歐希嵐斯，大家第一時間聯想到的應該是 IB 威士忌，不過這次來點不一樣的吧！首次推出的蘭姆酒，來自南美洲蓋亞那的 Diamond 酒廠，並結合台灣早期蔗農文化的意象，以酒液展現甘蔗歷史與南美風味的交融。這款 2011 年蒸餾、波本桶熟成 9 年 的蘭姆酒，是一場全新感官體驗！

酒廠背景

Diamond 酒廠成立於 1670 年，是蓋亞那僅存的蘭姆酒廠，同時也是少數仍使用 考菲爾連續式蒸餾器 的酒廠之一。以其濃郁果香與細膩層次聞名，年產量達 2600 萬公升，是全球蘭姆酒界的重要存在。

品飲筆記

酒色：深琥珀色，波本桶熟成帶來的濃厚視覺感。
香氣：濃郁的咖啡糖香氣，伴隨烤布蕾與仙楂餅，最後帶有薑汁汽水的酸甜氣息。
口感：摩卡咖啡、黑棗與葡萄乾的甜美交織，中段有百香果與煙燻紅茶的酸甜層次，高酒精濃度卻十分柔順。
尾韻：烤焦糖與烘焙咖啡豆的餘韻悠長，溫潤細膩。

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