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Teaninich 2010/2026 15YO #721400 58.4% The Whiskyfind《不朽之歌-第二十二章》預計6月23日到貨！

Teaninich 2010/2026 15YO #721400 58.4% The Whiskyfind《不朽之歌-第二十二章》預計6月23日到貨！

Distillery : Teaninich
Bottler : The Whiskyfind
Bottling Serie : Ode to Immortality - 不朽之歌
Vintage : 2010
Bottled : 2026
Age : 15 Years
Casktype : Margaux Barrique
Casknumber : 721400
Number of bottles : 265
Strength : 58.4% Vol.
Size : 700ml

HK$880.00
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《不朽之歌》第二十二章 TEANINICH

坐落於蘇格蘭高地北部、鄰近 Cromarty Firth 海灣的Teaninich Distillery，創立於1817年，由當地地主Hugh Munro 所建立，是高地地區歷史悠久且產能穩定的重要酒廠之一。

酒廠以獨特的 Mash Filter 加壓過濾系統聞名，使麥汁更加純淨，進而塑造出純淨的酒體風格。其酒款多展現清新的青草氣息、柔和麥芽甜感與淡雅果香，輪廓乾淨而明確，同時具備油潤的酒體與扎實的質地。正因如此，Teaninich 長年作為 Diageo 調和體系中的關鍵基石，為多款經典調和威士忌提供穩定而清晰的結構支撐。

《不朽之歌》第二十三章，嚴選2010年蒸餾之Teaninich 單桶原酒，並於法國波爾多五大名莊之一的Chateau Margaux 瑪歌紅酒桶中熟成。瑪歌紅酒標誌性的玫瑰花香與細緻果醬氣息，與 Teaninich 本身純淨酒體完美交織，層層堆疊出濃郁花香與甜美莓果果醬調性，尾韻點綴可可與辛香料氣息。這是一款在優雅與奔放之間取得精妙平衡的酒款，既保有高地酒廠的清新骨架，又綻放出葡萄酒桶熟成所帶來的豐富層次，展現少見且迷人的風味張力。


品飲筆記

香氣：莓果果醬、乾燥玫瑰、葡萄皮、花香、糖漬柑橘、佛手柑、丁香、土壤。

口感：紅柚、糖漬水果、莓果果醬、葡萄皮、可可、丁香、礦石。

尾韻：糖漬水果、紅柚、可可、巧克力、莓果果醬、丁香、草藥、礦石。


Ode To Immortality - 不朽之歌

19世紀初期，英國浪漫詩人威廉•華茲華斯（William Wordswarth）所創作的詩歌，旨在探討人類的生命在不斷推進成長的同時，如何繼續保有真誠以及跟自然的連繫。

我們帶著相同的命題來思考威士忌產業：經過上百年歲月的累積，威士忌的原料、裝程、技巧、手法等各方面都獲得了不斷進步與改良。那麼，在百花齊放眼花撩亂的市場裡，什麼才是真誠、自然、而雋永的風格？

帶著這個問題，我們踏上了【不之歌】的道路，希望透過這個系列的選桶作品，邀請您跟我們一起來尋找答案。


The Whiskyfind 威士忌坊

大隆嘉禾的自有品牌THE WHISKYFIND威士忌坊，該品牌由公司董事長周翔翎ODIN CHOU於2014年創辦，致力於將威士忌與東方文化融匯。

秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神，運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思，打造出許多膾炙人口的系列酒款，如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等，更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款，成為首位進駐故宮的威士忌品牌！自創辦即在短期內於威士忌業界吸引廣泛關注，在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等市場享譽頗豐。

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