Name: Aultmore 1990/2023 32YO 44.9% The Whisky Agency
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Price: 3480.0 HKD
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Aultmore 1990/2023 32YO 44.9% The Whisky Agency

Distillery : Aultmore
Bottler : The Whisky Agency
Bottling Serie : Sequences
Vintage : 1990
Bottled : 2023
Age : 32 Years
Casktype : Barrel
Casknumber :
Number of bottles : 181
Strength : 44.9% Vol.
Size : 700ml

HK$3,680.00

HK$3,480.00

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商品描述

Aultmore 1990-2022 32YO 47.8% The Whisky Agency

甜美與木質調的完美詮釋，Aultmore 經典老酒

Aultmore 1990-2022 32YO 是一款由 The Whisky Agency 精選推出的高年份單一麥芽威士忌，經過 32 年的單桶熟成，並以 47.8% ABV 裝瓶。這支威士忌以其甜美與辛香的絕妙平衡，以及豐富的層次感，帶來無與倫比的品飲體驗。它以蜂蜜、成熟水果與雲呢拿的香氣為主軸，搭配木香與辛香的微妙轉折，展現了 Aultmore 酒廠獨特的經典風格。這款威士忌獲得了WB 89 分的高評價，是一款值得收藏的優秀作品。

來自 Speyside 產區 的 Aultmore 酒廠，以其清新且高雅的風味著稱。而這款 Aultmore 1990-2022 32YO，不僅展現了酒廠的經典特質，更賦予了 32 年熟成的深度與成熟感，為威士忌愛好者帶來一場甜美與辛香交織的味覺饗宴。

香氣（Nose）

香氣層次豐富，初聞即散發出 蜜蠟、蜂蜜 的甜美基調，伴隨 成熟水果 的氣息，如熟蘋果與乾無花果。隨後，細膩的 雲呢拿 奶香與一絲 肉荳蔻 的辛香氣息交織而來，增添了香氣的平衡感。背景中還帶有 焦糖烤點心 的濃郁甜香，讓人一聞便陶醉其中。

口感（Palate）

入口後口感甜美且豐富，質地如絲般滑順。 蜂蜜、大麥糖與雲呢拿醬 的甜香佔據主導，隨後釋放出 焦糖、乾無花果與奶油糖 的濃郁風味。輕微的 木香與辛香 為口感帶來層次感，並與甜美基調完美融合。這種甜中帶辛的口感，如同暖陽下的 Speyside 經典風味，令人回味無窮。

尾韻（Finish）

尾韻中長且溫暖，帶有 甘草與糖蜜 的香甜韻味，隨後一絲 薄荷與桉樹 的清新感浮現，為整體體驗畫上完美句點。尾韻中隱約帶有 堅果味牛奶巧克力 和淡淡的 咖啡渣 氣息，餘味悠長且細膩，讓人一飲難忘。

Aultmore 酒廠創建於 1895 年，由 Benrinnes 酒廠的 Alexander Edward 建立，地點選於 Speyside 核心地帶的 Keith 北方。酒廠名稱來源於蘇格蘭蓋爾語“Ollt-MORE”，意為“大溪流”，其水源來自 Burn of Auchinderran，賦予了酒款獨一無二的清新風味。經歷了多次低谷與重生，酒廠於 1923 年被 John Dewar & Sons 收購，隨後成為 Distillers Company Limited (DCL) 的一部分，並於 1998 年由 Bacardi 收購。如今，Aultmore 以其純淨、優雅的 Speyside 風格聞名於世。

Aultmore 1990-2022 32YO 47.8% The Whisky Agency 是一款甜美與辛香完美平衡的 Speyside 經典威士忌。它展現了豐富的層次感，從香氣到口感再到尾韻，無不散發出蜜蠟、成熟水果與木香的和諧特質。這款威士忌不僅適合威士忌愛好者細細品味，更憑藉其高年份與限量單桶的稀有性，成為收藏家的理想選擇。

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