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The WhiskyFind x 勘十里 Highland Park 2014 8YO Red Wine Barrique #155 65.3%

Distillery : Highland Park
Bottler : The WhiskyFind
Bottling serie : Bar Talk - Bar Country 70th週年紀念裝瓶
Vintage : 2014
Bottled : 2022
Age : 8Years
Casktype : Ex-Chateau Fombrauge Cask
Casknumber : 155
Number of bottles : 289
Strength : 65.3%
Size : 700 ml


HK$1,180.00
HK$960.00
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商品描述

★BAR TALK 系列簡介★
一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏,也要有屬於自己酒吧的選酒作品!BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作,將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家,讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂!

★Bar Country酒吧★
Bar Country 勘十里位於大阪心齋橋,於1952年創業迄今已逾70年,現任老闆畝田先生在這家店出生、成長,而後從父親手中接下這家店,成為第二代掌門人,店內擁有超過1,800種的威士忌,新酒、藏酒應有盡有,除了擅長的蘇格蘭威士忌,該店更是竹鶴認證的資深大使館酒吧,收藏不少NIKKA旗下酒廠的威士忌。
㊗️🥃今年適逢Bar Country 70週年,畝田先生特別委託THE WHISKYFIND,希望能選出一款平易近人卻匠心獨具的威士忌,經過8個月無數次來來回回的樣品測試,終於底定這桶以花果與礦石為主調的Highland Park!

這款酒於2014年蒸餾,使用法國聖愛美濃Château Fombrauge 的紅酒桶熟成,饒富紅色水果、丁香肉桂、咖啡可可的香氣,輔以海島煙燻感的酒廠特色,搭配高酒精度展現的紮實力道,特色鮮明,記憶點滿滿,深得畝田先生的喜愛,特別將其定為70週年創業紀念裝瓶!
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【酒廠名稱】:Highland Park
【蒸餾年份】:2014
【 酒 齡】:8年
【 桶 型】:Red Wine Barrique
【 酒 精 度】:65.3%
【 裝 瓶 數】:289瓶
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🍊☕香氣:辛香料、柑橘果醬、紅茶、海風、礦石、薰香、紅色水果、梅子乾、雪利酒、炙燒橙皮、菸草、咖啡。
🍒🍓口感:大量紅色水果、丁香、肉桂、石楠花蜜、輕微泥煤、礦石、可可、線香、土壤、豆蔻。
☕🫐尾韻:鹽津感、海風、礦石、深色水果、丁香、煙燻、炭燒咖啡。

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