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Caol Ila 2008 11YO 57.1% 大第洋行《美好年代 - 美國篇》

Caol Ila 2008 11YO 57.1% 大第洋行《美好年代 - 美國篇》

【蒸餾年份】2008
【酒齡】11 年

【桶型】Hogshead
【桶號】#311563
【酒精度】57.1%
【裝瓶數】290 瓶

HK$1,280.00
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The Whiskyfind × 大第洋行 |《美好年代》Caol Ila 11 年 57.1%

致敬 1960 年代的美好與動盪｜泥煤威士忌的青春頌歌

酒款故事與靈感

這支由 The Whiskyfind 與 大第洋行 聯手甄選的威士忌，以 1960 年代美國的文化作為靈感來源，在動盪不安的時代背景下，嬉皮士們高舉「愛與和平」的精神，將反戰、自由與包容的理念融入音樂、時尚與文化之中。

來自艾雷島最具代表性的單一麥芽威士忌酒廠之一 Caol Ila，此次釋出的 11 年 Hogshead 單桶威士忌 涵蓋了酒廠本身迷人的泥煤煙燻特徵，猶如在平靜的海浪中，翻涌出陣陣活力。而「年輕是美好的」這一命題正如這支威士忌般，散發著青春的力量與希望，提醒我們即使時代變遷，仍要珍視屬於每個人的《美好年代》。

此款威士忌限量 290 瓶，無論您是初嚐泥煤魅力，還是資深玩家，都不容錯過。

品飲筆記 | 青春結合泥煤的醇美演繹

香氣（Nose）：
初聞時，帶有濃郁的 椰子糖、奶油 的甜香，隨之而來的是清新花蜜香調與酸甜的檸檬皮氣息。更深層的草本青草感交織細緻木柴煙霧與泥煤，既明亮又層次豐富。

口感（Palate）：
入口即感受到 香草醇厚 的綿密質地，煙燻氣息濃烈，緊接著是椰子糖和鹹生蠔的獨特鹽香，彷彿海風撲面。更有隱隱的消毒水辛感，增添複雜性，像海浪一般一層接著一層。

尾韻（Finish）：
尾韻悠長且難以忘懷，餘味以 果香與泥煤 交替延續，口腔中充滿煙燻與海鹽般的餘韻回旋，整體帶來一場感官衝擊。

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