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Thompson Bros. Organic Highland Gin 45.7% @

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商品描述

Thompson Brothers Organic Highland Gin｜天然與創意完美結合

來自Dornoch酒廠的有機高地杜松子酒，融合經典與創新植物調配，口感豐富且層次分明。

產品介紹

這款 Thompson Brothers Organic Highland Gin 是來自 Dornoch Castle Distillery 的精心之作，由 Thompson兄弟 經過多次反饋與試驗，最終推出的有機高地杜松子酒，展現出與眾不同的風味層次。

酒款的基礎烈酒中有 10% 是在 Dornoch Castle 內的小型酒廠手工蒸餾，搭配多種經典與創新植物，創造出細膩且多變的風味。酒精濃度為 45.7% ABV，帶來豐富的口感與奶油般順滑的酒體。

植物原料與風味特色

🌿 經典植物 (Botanicals)

  • 杜松子 (Juniper Berries)
  • 當歸根 (Angelica Root)
  • 豆蔻籽 (Cardamom Seed)
  • 茴香 (Aniseed)
  • 橙皮 (Orange Peel)
  • 檸檬皮 (Lemon Peel)
  • 香菜籽 (Coriander Seed)
  • 黑胡椒粒 (Black Peppercorn)

🌸 特別添加 (Unusual Botanicals)

  • 繡線菊 (Meadowsweet)
  • 接骨木花 (Elderflower)
  • 凍幹覆盆子 (Freeze-Dried Raspberry)

這些植物的結合，創造出一款充滿果香、香料與草本層次的杜松子酒，展現出以下風味特徵：

香氣 (Nose)：
帶有新鮮覆盆子與濃郁柑橘的果香，接著是杜松子的傳統香氣與些許接骨木花的花香，還有一絲香料與草本的清新氣息。

口感 (Palate)：
入口柔順，果香濃郁，覆盆子與柑橘的酸甜平衡，隨後展現出黑胡椒與茴香的溫暖辛香，酒體豐滿且奶油般順滑，帶來豐富的層次感。

尾韻 (Finish)：
尾韻悠長，帶有微微的辛香與草本調性，覆盆子果香與杜松子的經典特質完美收尾，令人回味無窮。

最佳飲用方式

這款杜松子酒非常適合用於 雞尾酒 或 混合飲品，其濃郁果香與辛香層次能為飲品帶來豐富的風味細節。建議搭配 高品質湯力水 (Tonic Water) 以及一些新鮮 黑胡椒粒 作為裝飾，將其香氣與口感提升至全新高度。

Dornoch Castle Distillery 的堅持與創新

Dornoch Castle Distillery 是由 Thompson兄弟 創立的小型酒廠，位於蘇格蘭的 Dornoch 城堡內。酒廠以有機與可持續為核心理念，致力於生產天然且高品質的烈酒，並以精心挑選的植物與手工蒸餾技術，創造出風味獨特的杜松子酒與威士忌系列。

這款有機高地杜松子酒，融合了經典與創新的植物調配，不僅展現出豐富的風味層次，更為雞尾酒與混合飲品帶來無與倫比的創意靈感。

送貨及付款方式

送貨方式

  • Store-Pick-UP
  • 辦公室/住宅地址直送 (經順豐速運)
  • 順豐營業點取件
  • OK便利店取件 (經順豐速運)
  • 7-11便利店取件 (經順豐速運)
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  • 順便智能櫃取件
  • 店舖交收

付款方式

  • Apple Pay
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