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Distillery : Ardmore
Bottler : The Whisky Agency
Bottling serie : Barrel Best Whisky Market
Vintage : 2010
Bottled : 2022
Age : 12 Years
Casktype : Barrel
Casknumber :
Number of bottles :
Strength : 54.3 % Vol.
Size : 700 ml
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高地獨特煙燻與礦物風味
這款 Ardmore 2010 12YO 由知名獨立裝瓶商 The Whisky Agency 與 Barrel Best Whisky Market 聯名推出,是一款極具收藏價值的單一麥芽威士忌。蒸餾於 2010 年,熟成 12 年 後於 2022 年裝瓶,採用 Barrel 熟成,僅限量 160 瓶,酒精濃度高達 54.3%,充分展現了 Ardmore 酒廠的經典煙燻風味與獨特風土特性。
Ardmore 2010 12YO 以細膩的煙燻與礦物風味為主軸,融合甜美的香草、蜂蜜與熱帶水果氣息,展現令人驚豔的複雜性和層次感。這款酒的泥煤煙燻風格偏向高地特有的 木煙與植物特性,不同於西部群島的重泥炭風味,內斂卻深具個性。
香氣(Nose)
一倒入杯中,便能感受到細膩的煙燻香氣,夾帶著輕微的 藥草氣息,同時透出淡淡的 太妃糖甜韻。香氣中還帶有明顯的 礦物與植物特徵,如青檸、濕石子與新鮮揉碎的野草,底層隱約浮現 巧克力的微甜香氣,搖杯後能捕捉些許果香,為整體香氣增添了細緻的變化。
口感(Palate)
入口柔順,帶有內斂的甜美感,逐漸展現出 礦物與植物氣息,如灰燼、太妃糖與淡淡的苦艾草風味。每一口品飲後,尾韻中的甜度逐漸增強,轉化為 果核與可可的風味,層次豐富且耐人尋味。
尾韻(Finish)
尾韻中等長度,帶有溫暖的甜苦交錯感,輕微的灰燼氣息為整體帶來了深邃而具有記憶點的收尾。
這款 Ardmore 2010 12YO 是高地煙燻威士忌的典範之作,將木煙與泥煤的細膩特性,巧妙地結合甜美與礦物風味,展現出極高的平衡感與複雜性。酒精濃度 54.3% 帶來了豐富的口感層次,是一款值得細細品味、靜心收藏的威士忌精品,特別適合對煙燻與內斂風味有高度偏好的愛好者。